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排烟类设备保养，排烟类设备主要包含前端净化器、后端净化器、风机、风柜等。排烟类设备维修保养一定要注意，在日常维保中，要记得定期清洗排烟罩、油烟净化器、排烟管道、风机和风柜等，依情况使用湿抹布或者火碱等除油剂清理油污。清洗的时候一定要，避免发生火灾。

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接下来小编为您介绍厨房设备的相关内容：

厨具设备的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。厨具设备的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

粗加工、副食、主食、凉菜、消洗等工作区域是厨房必不可缺的。厨房的各种工作间有不同的功能，也有不同设计在实际设计时，要考虑到各种细节的设计，要加深设计深度，既要结合标准规范，又要根据实际情况和决策人要求。

厨房设计，如今，家庭对厨房承载的功能要求大大提高。为了满足饮食需要，烤箱、蒸锅、豆浆机等不到七八个。，因此有必要打开电气柜进行存放，避免浪费空间。