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【山西金百川厨业】为学校，单位等厨房提供设备，配套齐全！

厨具保养要点——碗碟架方便卫生

很多人在洗完碗碟后会用抹布擦干净，再放进碗碟架里。这样的做法是不对的，只有保证抹布足够干净才能这样做。可以将碗碟架包放在离水池较近的地方，一洗完顺手就能放上去，没一会水就沥干净了，让自然风把碗碟吹干才能保证碗碟的卫生。

餐具材质——玻璃餐具

玻璃餐具一般不含有毒的物质，但玻璃餐具易碎是它的的缺点，这是因为玻璃长期受水的侵蚀，就会生成对人体健康有害的物质，所以我们也要经常用碱性洗涤剂洗除才可。

厨房设计布局直接影响出口速度和质量

厨房设计流程合理，场地节省，设备配备***，操作使用方便，厨师操作既节省劳动，又得心应手，出品质量和速度便有物质保障。反之，厨房设计间隔多，流程不畅，作业点分散，设备功能欠缺，无疑将直接影响出口速度妨碍出口质量。

全不锈钢橱柜好不好

因为其简单又婉约的线条，被人们所喜爱的全不锈钢橱柜，大多数的设计上都采用简单的直线，减少了过多的装饰，从而给厨房营造出了一种开阔的视觉感。在这样的厨房氛围中，在安装一些不锈钢水槽、抽油烟机、灶具等，就可以更为隐蔽的嵌入到全不锈钢橱柜中，和全不锈钢橱柜融为一体。为了消除全不锈钢橱柜材质坚硬多发出来的声响，一般都会安条，使你享受到静谧的时光。