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厨具保养要点——勺锅铲高挂

家中常用的勺子有汤勺、漏勺、锅铲等，这些的都是比较常用的。很多人用完以后会选择将它们放到橱柜的抽屉里，或者直接放在锅里。这样的做法不利于勺子干燥，还会给抽屉和锅带来水分，导致它们上潮和上锈。

设备布局与通道衔接简捷顺畅：设备之间由通道连接，传菜通道要有足够的宽度。设备布 局与通道衔接要简捷顺畅。较大的主灶间要设的进出口，分开进出运行路线。设备布局与通道衔接简捷顺畅：设备之间由通道连接，传菜通道要有足够的宽度。设备布 局与通道衔接要简捷顺畅。较大的主灶间要设的进出口，分开进出运行路线。

众所周知，餐饮油烟污染器在设备终了之后运用两个多月就要间断清洗，假如不清洗的话会引起外面电场堵塞，油烟污染器无法正常间断使命，作用没有现在刚设备的时分那麼好，油烟一出来，立刻就被人赞扬，到时分间断整改，又是一笔很大的开支，更有严重者会引发火灾，危殆人的生命健康。清洗完机器外部电场之后，许多客户都会犯的一个过错，那就是外部电场装反，机器亮红灯，无法正常间断使命。