不锈钢厨房设备在使用中的误区

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1、加酒烹饪

不锈钢厨房设备在高温烹饪时，如果加入酒类的调味，酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解，经过分解和食物及汤的融和，会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。

2、煮中药

在加热条件下，中药中所含的各种等生化物质会分解，很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应，这将大大降低功效和甚至会产生一些。因此，在煮中药时，应选择砂锅或的中药锅。

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根据以上调查研究对产品进行图纸的设计，而图纸的设计需要一个小团队不断地探讨，反复的修改才能完成一个产品的设计，而且时间也相对较长。设计出来后需要按照图纸生产样品，生产的样品也工序是比较繁琐的，备料--裁剪-准备不同磨具--折弯--焊接--抛光打磨处理--组装，需要2-3个技术师傅来协助完成。

厨具有哪些分类，厨具，“厨房用具”的统称。按使用场合可分成两种。1、商用厨房用具。2、家用厨房用具。商用厨具用于酒店、饭店等，家用厨具用于家庭。厨房用具包括以下5大类：（1）储藏用具；（2）洗涤用具；（3）调理用具；（4）烹调用具（5）餐用具。3、储存用品储存用品，厨房中的必备用品，厨房有很多食物、蔬菜需储存，有了储存用品就方便多了。比如：冰箱、橱柜。而橱柜可以储存餐具、器皿等，收纳功能非常好。

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现代人的生活节奏越来越快，生活品质要求也越来越高，厨房不仅仅是烹饪的地方更是一家人情感交流、品位生活的地方，如何打造一个温馨适用的厨房呢？规划好水位。厨房要规划好冷热进水口、出水口、洗碗机排水口、净水器等的位置，要提前想好怎么布局水位合理，方便，而且水路只能改上水，不能改下水。