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【山西金百川厨业】为学校，单位等厨房提供设备，配套齐全！

排烟类设备：在日常维保中，要定期清洗排烟罩、油烟净化器、排烟管道、风机 、风柜等。清洗的时候一定要，避免发生火灾，同时冲洗油烟净化器人员需 有电工资质且持证上岗。

调理类设备：吊柜放置质轻的物品，尽量将重物摆在柜台下层，内部须保持干燥 。五金配件宜经常用干布擦拭，以免生锈。水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂即可 ，应避免用尖锐物品刻画表面。

餐具材质——玻璃餐具

玻璃餐具一般不含有毒的物质，但玻璃餐具易碎是它的的缺点，这是因为玻璃长期受水的侵蚀，就会生成对人体健康有害的物质，所以我们也要经常用碱性洗涤剂洗除才可。

小型制冰机的尺寸及大小

一般来说，出冰量较大的小型制冰机，它的尺寸就会相对较大，而反之出冰量较小的小型制冰机，其尺寸也就相对较小。普遍来说，小型制冰机的尺寸都在80cm*50cm左右。所以我们在选购小型制冰机的时候可以根据自己家里的大小进行选择，够用就好了，不需要太大的体积，反而占地方，不方便。

小型制冰机怎么选择：

冰形的选择

制冰机的冰形有很多种，比如方形、圆形、菱形等等。市场上主品和冰形要数方形冰了，方形冰作为主流市场主要是五面结冰，制冷效果快，产量大，经济性强故障少和服务方便的特点。