山西食堂厨房设备设计原则是什么?晋中不锈钢厨房设备承接工程
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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识:晋中不锈钢厨房设备承接工程
安全原则:食堂厨房设备种类很多,一些燃气设备,机电设备,设计时要注意安全。比如,机电设备和燃气设备不能距离较近,避免发生危险。排烟罩的面积一定要大于燃气设备的面积20%以上,防止火星飞到装修顶棚上,发生火灾。
山西酒店厨房设备要怎么维护保养才能使用更长久?晋中不锈钢厨房设备承接工程
其实厨具柜体自身已有根本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,防止板材因湿润而损坏,故柜体外表沾有水渍,也应当即以干抹布擦干。
如何解决酒店厨房设备的噪音问题?晋中不锈钢厨房设备承接工程
选用电磁类型炊具:燃气灶通常比电磁灶产生更多的噪音。主要原因是没有静音,或者很难做到。因为热容易膨胀。只能选择一些不锈钢材质的物理静音,而不是电磁式,带有消音设施等部件。
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