如何正确安全使用商用厨房设备?购买酒店后厨设备
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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识:购买酒店后厨设备
厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏.如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。
如何解决酒店厨房设备的噪音问题?购买酒店后厨设备
厨房排烟管道做消音处理:由于烟气净化风机风量大、压力大、功率大、噪声大,可考虑设置消声风道。如采用直管消声器、弯头消声器,让其在全过程中运行。
在使用厨房设备时常见的错误操作是什么?购买酒店后厨设备
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炉灶安全使用的正确操作:先将排烟打开,将灶台面上的锅具移走,将炉膛内可能积存的燃气排出,然后进行点火。开水机除垢的错误操作:不换水、不除水垢。
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