盐是形成胃液和胃酸的主要原料之一,它能酶活性,有利于脂肪和蛋白质的吸收,提高饲料利用率。蛋鸡饲料中的加盐量非常重要,一般情况下,加盐量在0.3%-0.5%之间。若添加量不足,就会引起蛋鸡代谢紊乱、食欲减退、,出现啄肛、啄羽、啄趾等不良反应,还会出现蛋重减轻、蛋破蛋率增加、蛋产蛋率降低等情况。若加量过多,会引起蛋鸡盐,出现痉挛、口鼻粘液等症状,严重者可导致。
饲料储存仓库尽量选择阴凉、干燥、通风良好的地势较高处,墙壁及地面用水泥抹平,以防漏、防鼠和防止地面返潮,做好屋顶防水及四周排水。储存仓库存放饲料前应清扫干净,有条件的应关闭门窗进行熏蒸消毒。饲料存放时应与地面、墙壁保持一定间隔,用塑料支架将地面与饲料隔开。饲料含水量高低直接关系到饲料的储存效果,水分高则饲料易发热氧化、结块霉变。据试验,饲料含水量在15%以上易发生霉变,而且随水分含量增加饲料霉变速度也相应加快,因此,储存时应严格控制饲料含水量在安全范围内。
调质是饲料制粒前,饲料与蒸汽搅拌混合的过程,调质使淀粉糊化,可提高消化率。调质后的饲料流动性好,有利于饲料成形。调质的关键是控制调质蒸汽,要求使用饱和蒸汽,一般按物料5%的比例来计算所需的蒸汽量。另外还要根据饲料的组成确定调质温度,鱼饲料由于蛋白质含量高,料温需达85℃以上。颗粒饲料的粒径应由鱼类口裂宽度来确定,饲料的粒径应小于口裂宽度的1/2。
防霉治菌,避免饲料在储存、运输、销售和使用过程中发生霉菌。大量生长和繁殖的霉菌污染饲料,不仅消耗、分解饲料中的营养物质,使马饲料质量下降、报酬降低,而且牲畜食用后会引起腹泻、而出现消化能力降低、淋巴功能下降等症状,严重的可造成。因此应十分重视饲料的防霉治菌问题。实践证明,除了改善储藏环境以外,有效的方法就是采取物理或化学的手段防霉治菌。
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