谷物经过蒸汽压片（薄片），能提高淀粉在瘤胃中的可溶性，进而增加淀粉的发酵性能。一般的规律，饲料的可溶性越大，发酵率越高，饲料的总消化率就越强。增加采食量，增加肉牛采食量是肉牛快伥的基本条件，饲料经过加工后形状、体积都会发生变化，从而提高了牛只的采食量。便于贮存 对饲料加工可以到贮存的目的。增加饲料的适口性，尤其是粗饲料的加工，使原来牛只不太愿意采食的粗料，经过加工后，提高适口性，增加采食量。

牛羊饲料粗加工的六种物理处理方法：切碎是简单、重要的秸秆制备方法。各种稻草和老干草应在饲喂前切碎。它不仅可以降低咀嚼饲料的能耗，还可以减少饲料的浪费。牛羊饲料也很容易与其他饲料和增加摄入量使用。秸秆切碎的程度取决于牲畜的种类和年龄。牛用秸秆稍长，一般3-4厘米，马、骡、驴用秸秆2-3厘米，羊用秸秆1.5-2.5厘米，年老、虚弱、幼小动物用秸秆较短。

如何合理的应用牛羊预混料？1、因为牛羊生长发育环境温度的不一样，它们的成长发育过程同样是不一样的。2、通常都是应用手工喂料，用手直接撒落饲料，实际上许多人会忽略用手撒落的同时会浪费掉许多饲料的，必须提升对饲养员的经济效益意识，保证喂料熟练。因此在冬季要及时性采取相应的防寒保温措施，调节适合的温度提升饲料的转化。

在羔羊饲料中，有浓缩物、青饲料和粗饲料，浓缩物的营养浓度较高。为了提高羊的增重速度，绵羊采用高浓缩比的饲料进行育肥。羊羔的瘤胃在3个月大之前发育不好，能适应集中消化和单胃动物。但3个月大后，多喂羔羊饲料会影响绵羊的食欲。因此，为了避免食欲减退，应采取以下方法喂养高浓度的大龄绵羊饮食。如果膳食能量浓度过高，摄入就会减少，蛋白质摄入水平也会受到影响，每日增加量也会减少。