未来我国风幕柜农村市场发展潜力大

今日来连续的夏季高温加大了消费者对风幕柜的需求，预示着风幕柜行业将会迎来一个销售旺季。近年来，伴随着我国城镇化建设的明显加快，城镇化水平的提高，我国农村市场风幕柜销量有望超过城市。?超市风幕冷冻柜速冻食品在买回家的路上，环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高，影响品质。而城镇化建设也将极大的推动风幕柜市场的深刻变革，并成为助推风幕柜行业市场持续发展的的重点。

在县级以上市场趋于饱和的状况下，需求量日益增大的农村风幕柜市场，将成为风幕柜行业发展的主要增长目标市场。在风幕柜行业整体发展水平不是很高的大环境下，农村风幕柜市场表现却尤为抢眼。

  农村市场的急速扩张也呈现了明显的特征，一是需求量的扩大，二是市民收入水平的提高。有分析认为，近年来，农村风幕柜市场发展一直向好，倍受到业内人士关注，也表明未来农村风幕柜市场发展潜力较大.

什么是风幕柜

风幕柜又被称为立风柜，在超市、便利店、水果店等地方比较常见，因为风幕柜属于半开放式的冷藏设备，因此温度设定较高，一般在2℃~8℃之间，适合饮料、奶制品、水果等食品的冷藏保鲜。

此外，风幕层将整个风幕柜分割成为上下不同区域，因为风幕柜属于开放式冷藏柜，因此风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中，在这种情况下，风幕层越多，其空气流通受到的阻隔越多，低温效果越好。

风幕柜小知识

直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放，严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。需存放较长时间的食品，要用干净卫生的塑料袋装起来后存放。

非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升，成为污染源，所以不可混合存放。

为保证冷藏的效果，应在立式风幕柜有效装载限度容积以下使用，不能将风幕柜塞满。