***风幕柜和劣质风幕柜该怎么区别
很多消费者都有这样的疑惑,***风幕柜和劣质***的风幕柜到底有什么区别,下面就由我们西克的技术工程师给大家讲解一下两者的区别。
一、有效容积更大
***风幕柜技术参数的标志都是按***要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
二、风幕柜温度恒定、制冷速度快
***风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的***适宜温度区分,风幕柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷柜拆包装时,四个角各有一个螺丝固定,按左图所示操作,拧下螺丝后再去掉低架。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。***冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使***风幕柜制冷速度更快。
三、进口商用大功率压缩机
***进口商用风幕柜全部采用商用型压缩机。进口商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。在购买风幕柜,店家一般都会向客户介绍两种风幕柜:内置一体机和外置分体机。只有进口商用压缩机才能适应商用风幕柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然进口商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。四、风幕柜材质更好
***风幕柜全部蒸发管都采用***铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使风幕柜外观平整结实。抹布应该经常晒,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木浆纸,千万不能用再生卫生纸。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,***铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。五、风幕柜的保湿效果更好
风幕柜,立风柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是风幕柜重要的质量指标,更是风幕柜使用经济性的一个重要因素。当***熟食风幕柜在制冷的同时,冷凝器开始发热,当风幕展示柜停机时,制冷停止,冷凝器的温度也慢慢降低,***后温度一直降到比环境温度要低2~3度。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在适当范围内。因此只有采用能调控料温,配合***夹具,掌握成熟发泡工艺,才能生产出保温效果好的风幕柜。六、结构更加坚固
超市风幕柜的柜体的结构坚固度如何,直接关系展示柜使用年限的长短。***风幕柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显,为什么其它厂家不采用呢?因为夹具要求复杂,装夹难度大,不是处处为消费者利益着想的厂家,决不可能采用这种结构和工艺。
风幕柜常见故障改进措施
1、看:仔细观察风幕展示柜各部件的工作情况,重点观察制冷系统、电气系统、风系统三部分,判断它们工作是否正常。
(1)制冷系统:观察制冷系统各管路有无裂缝、破损、结霜与结露等情况;制冷管路之间、管路与壳体等有无相碰磨擦,特别是制冷剂管路焊接处,接头连接处有无泄漏,凡是泄漏处就会有油污(制冷系统中有一定量的冷冻机油),也可用干净的软布、软纸擦拭管路焊接处与接头连接处,观察有无油污,以判断是否出现泄漏。但是优势也很明显,噪音和热量都是直接排放到室外,即没有明显的噪音又省电不少。
(2)电气系统:观察电气系统熔丝是否熔断,电气导线的绝缘是否完整无损,电路板有无断裂,连接处有无松脱等。特别是电气连接是否接触良好,接线螺丝、插接件极易松脱造成接触不良。
(3)通风系统:观察空气过滤网、热交换器盘管和翅片是否积尘过多;进风口、出风口是否畅通;风机与扇叶运转是否正常;风力大小是否正常等。2、听:通电开机细听风幕展示柜压缩机运转声音是否正常,有无异常声音,风扇运转有无杂音,噪音是否过大等。而且在大型超市中我们更会看到这类产品的存在,为各大超市的整体美观也做出了很大的提升。风幕展示柜在运行中,正常情况下振动轻微、噪声较小,一般在50DB以下。如果振动和噪声过大,可能原因有:
(1)安装不当。如支架尺寸与机组不符、固定不紧或未加减振橡胶、泡沫塑料垫等,均可使风幕展示柜在运转时振动加剧、噪声变大。尤其在刚启动和停机时表现得***为显著。
(2)压缩机不正常振动。底座安装不良,支脚不水平,防震橡胶或防震弹簧安装不良或防震效果不佳等。如果压缩机内部发生故障,如阀片破碎、液击等也会发出异常声音。
(3)风扇碰击。风扇叶片安装不良或变形会引起碰撞声。风扇可能与壁壳、底盘相碰,风扇的轴心窜动,叶片失去平衡也会发出撞击声;如果风扇内有异物,叶片与之相碰也会发生撞击声。
3、摸:用手摸风幕展示柜有关部位感受其冷热、振颤等情况,有助于判断故障性质与部位。正常情况下,冷凝器的温度是自上而下逐渐下降,下部的温度稍高于环境温度。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中,已经损伤了冷藏展示柜的漆面。若整个冷凝器不热或上部稍有温热,或虽较热但上下相邻两根管道温度有明显差异,则均属不正常。蒸发器在正常情况下,将蘸有水的手指放在蒸发器表面,会有冰冷粘住的感觉。干燥器、出口处毛细管在正常情况下应有温热感(比环境温度稍高,与冷凝器末段管道温度基本相同),如感到比环境温度低或表面有露珠凝结及毛细管各段有温差等均不正常。距压缩机200MM处的吸气管,在正常情况下,其温度应与环境温度差不多。
4、测:为了准确判断故障的性质与部位,常常要用仪器、仪表检查测量风幕展示柜的性能参数和状态。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。如用检漏仪检查有无制冷剂泄漏;用万用表测量电源电压、各接线端对地电流及运转电流是否符合要求,由电脑控制的空调器,还应测量各控制点的电位是否正常等。
5、析:经过上述几种检查手段所获得的结果,大多只能反映某种局部状态。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。风幕展示柜各部分之间是彼此联系、互相影响的,一种故障现象可能有多种原因,而一种原因也可能产生多种故障。因此,对局部因素要进行综合比较分析,从而准确地判定故障的性质与部位。
?风幕柜制冷剂不足的故障现象及原因
(1)故障现象:
风幕柜整机制冷效果差,出风口空气仅有点凉,且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低(在压缩机转速为2000r/min,环境温度为35℃左右时,低压表指数低于1kg/cm2,高压表指数低于10kg/cm2),同时从视液镜中可见气泡流动。当我们了解这些之后,就要对冷柜中的食品卫生有所要求,那么我们用手把食品放入冷柜有什么要求呢。
(2)故障原因:
风幕柜制冷系统有制冷剂泄漏点,而导致制冷剂不足。
(3)处理方法:
用电子检漏仪查出泄漏点并进行修理或更换部件。
若未更换部件仅适量补充制冷剂即可;若更换部件,应按要求补加适量冷冻油,并对系统抽真空后加足制冷剂。
版权所有©2025 天助网