不能放冰箱的食物

现在，绝大多数的家里都使用冰箱了，一些关于冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱，你都知道么？有些食品吃多了可能对身体造成危害，你又了解么？一起来看下吧，以免走入生活误区。

1.   香蕉：-若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

2.  鲜荔枝：-若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

3.  热带水果-：由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻”到水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营     养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。

4.  西红柿：-西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。-

5. 黄瓜-：黄瓜在冰箱中久存，会出现——变黑、变软、变味。用户选择时主要还是根据价格差和耐噪音方面来选，不要希望通过省电省出差价来。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左    右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至      10℃之间。

6.  叶子菜： 因为它冷藏后比较容易烂。不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。南瓜适宜在10℃以上存放。

7.  巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于有害物质的繁殖。现象一：老冰箱冷藏室结冰后不制冷解决办法：这种现象一般是制冷剂泄露而产生的不制冷。芮莉莉说，储存巧克力的一般的温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

 8.  火腿-：若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易坏掉。

9.  面包：-面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。一、冷藏柜价格：1、1000元左右这是垫底的一种冷藏柜价格，大概在一千元左右。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。-

冷藏柜使用注意事项

1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。

2、 气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。

3、 冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。

4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。

冷藏柜的保养注意事项

1、 清洁前,须先切断电源;

2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用，热水，洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁;

3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘,杂物,以保持良好的制冷效果;

4、 要经常用温水擦洗密封条,使密封条保持弹性,以延长其寿命;

5、 冷柜上请勿放置较热的物体,以免变形。

冷藏超市冷冻柜定制生产厂家分享冰柜和冰箱的区别

冰柜和冰箱很多人在使用，但是并不知道这二者的区别，今天冷藏柜照明灯,LED冰柜灯管生产厂家就为大家来分享一下这二者冰柜和冰箱的区别。

生活中我们不会把冰柜和冰箱分的很清楚，冰柜和冰箱都起到对食品保鲜的作用，但是严格意义上来讲的话，冰柜和冰箱是有区别的：

一，下边对冰柜和冰箱的从概念上进行区别，希望能让大家清楚的区分开来。

1，冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。也可以用***的清理工具进行清理，但不能用金属制品清理，避免损坏管路，也可以加一杯开水加快融化速度。1910年世界上台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代就有了生产电冰箱。

2，冰柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。的冰柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。３、对于刚上市的鲜果，等商品在价格较高时，可以封装起来，从而降低报损。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冰柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。

二，冰柜和冰箱主要的区别如下：

1，冰柜和冰箱的区别—存储空间不同

冰箱一般有两个储存空间，一个用于冷冻食品的，温度在零下18度以下；另个是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。7℃—10℃时，面包内部组织硬化的速率较快，而其中在2℃—5℃之间面包硬化的速率***快。适合家庭使用，多为立式结构。冰柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。

2，冰柜和冰箱的区别—容量不同

冰箱和冰柜的差别主要是容量与外观不同,家庭一般选择用冰箱，因为冰箱分为冷冻、保鲜两部分，肉类、海货可以放到冷冻室，蔬菜、鸡蛋等放到保鲜室，用起来比较方便，噪音小，省电。白毛衣穿久了会发黑，变黄，放到冷藏柜里1~2小时，取出来晾干，美白效果要好很多哦。冷冻室可以放肉类食品而且是生熟都能存放，还可以放从批发市场买回来的雪糕，塑料瓶装的饮料，玻璃瓶的不易存放会被冻坏；

冷藏室也就是保鲜室它可以存放新鲜蔬菜、水果、做熟的肉类、米饭、馍，存放大蒜不容易发芽，还可以存放红枣、绿豆不会生虫子。

如果是作生意，如卖冰棍、海货等，一般选择冰柜，冷冻快、储藏量大，用起来比较实惠。商家***为关注的则是冷柜设备的选择，其实餐饮店的冷柜设备种类并不复杂，主要有以下几款：后厨厨房冰箱想要烹饪出色香味俱全的菜品来吸引顾客，则一定要保证食材的新鲜，良好的储存环境，才能保证食材口感，也是成为美味佳肴的前提。看自已需要，冰柜无冷藏，冷冻容积大。冰箱二者兼顾，家庭应用冰箱，冰箱可以增添家中的现代气息，且拿放食物都很方便，通常还分为两个区，方便贮存。重要的是冰箱一般都是大厂生产，质量有保障，而生产冰柜由于技术要求相对较低，一些小厂生产出来，质量不好，还相当耗电，适合需要较大储存容量的商店、食堂等使用。

3，冰柜和冰箱的区别—功能和用途不同

功能不同:冰柜只能冷冻食品，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用；2、用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。同时，若灯具炸毁，灯具内部泄露出的污染物会对食品造成成污染，引发食品安全隐患。冰柜功能单一（只能冷冻而不能冷藏），相对而言价格较低，很适合商店使用，特别是冷饮店、超市（放冷冻食品）用，成本低了。还有就是冰柜的制冷量比较大，主要是商用为主。

三，冰箱与冰柜简单的区别总结如下：

1，冰箱的一般容积小些，外形比较美观。通常是家庭使用。冰柜的容积一般比冰箱大得多。外形比较简单。冰柜的体积也是有大有小，通常是商业性用途，大的一般用于饭店、宾馆、冷饮店、水产品商店、超市等，小的可以家用。

2，冰箱与冰柜区别:冰箱是一室一厅温度不同,冰柜是一室同温!（冰柜的作用和冰箱的冷冻室相同，但没有冷藏保鲜室。）

综上所说的是 冷藏柜照明灯,LED冰柜灯管生产厂家分享的关于冰柜和冰箱二者的区别，非常希望各位能通过看到这篇文章之后，以后能对冰柜和冰箱的能更好的认识及区别，更能认清楚这二者的区别，更好的选择属于自己的冰柜和冰箱产品。