超市饮料冷冻柜的压缩机怎么选
在超市饮料冷冻柜的制冷系统中,压缩机有着心脏之称,其质量的好坏直接影响制冷系统的工作。如果设备无法正常运行的话,那么生意也就不能正常经营,对于店主来说这是很大的损失。所以有必要定期检查风幕柜的好坏,而且要重点检测压缩机的质量。所以您在使用风幕柜时一定给放置在通风且环境温度要低一些的位置。如何辨别风幕柜压缩机的好坏,接下来小编带你一起学习。
看外观:超市饮料冷冻柜有一体机和分体机不同规格,一体机的压缩机组在设备里面,分体机的压缩机组是独立在外的。的压缩机组外表光滑,色彩光亮,不会粗糙。输入和输出管焊口都是一次直接与蒸发器焊接的,如果是重新焊接,一般都会留下打磨过的痕迹。
听声音:一般情况下压缩机启动的那一下,噪音比较大是正常的。有时有像流水一样的声音也属正常。现在制造商的努力已让冷柜的能耗降至每天不到一度电,各品牌的能耗差距缩小到零点几度。超市饮料冷冻柜运行一段时间后,压缩机不应听到不正常的机械响声,而随着运转时间的增加,应发出清晰、均匀、平稳的运转声,并且声音会逐渐减少,停止工作后,压缩机不会发出异常声音。
超市饮料冷冻柜购买误区
超市饮料冷冻柜是不是耗能越低越好呢?大部分购买冷柜的人都是这么认为的,那么事实上是这样的吗?我们就来简单探讨一下吧。首先如果一款冷柜是低耗能的,那么它的功率必然就很小,而且制冷速度也必须很慢,不然就达不到低耗能的标准。一般制冷强劲,速度快的都是大功率的压缩机,这样才可以满足这些条件。所以低耗能和制冷、低温必然产生冲突的。再比如我们用的冷冻冷柜,需要温度达到0度以下,如果没有功率大的压缩机是很难实现的。这些都是一些基本的生活常识,大家应该可以理解吧。而我们在摆放物品时,也要控制好产品的量,不宜给风幕柜带来负压,除此以外倘若该机器长期处于超负荷的状态下作业,也是会降低它的稳定性的,情况严重的话还会导致柜体发生变形的状况,因此工作人员在此期间,需要有个安全意识。然后再说说实际应用中,如果我们需要冷藏或者冷冻的食品,都是需要快速进入低温环境的,如果为了低耗能,那么就会影响食品的质量,进而得不偿失。???制冷行业,冷柜一般分为两个制冷方式,一种是直冷、一种是风冷,为什么到目前为止,两种方式依然可以共存呢?想必是每一种都有它的不足之处,不然也不会共存。?
?首先我们来看看直冷系列冷柜:?
??这种冷柜不足就是不能自动除霜。一旦冷柜结霜,就会出现很多问题,比如制冷不足、耗电多,冷藏效果不够等等。所以这个一般是直冷系列冷柜公认的不足之处。所以才有风冷系列冷柜的出现,那么知道了直冷的。
风冷系列冷柜有什么不足呢??
??这种冷柜内置有小型风扇控制柜内空气流动,因此柜内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。冷柜制冷方式的缺陷问题:冷柜的体积比较大,运行成本很高,安装起来非常复杂。在搬运时不能倾斜超过45度放置,里面有制冷剂,倾斜角度过大会导致制冷剂回流,从而影响性能,导致寿命减短或性能故障产生,还会导致压缩机(活塞式压机)内的电机脱钩而无法正常工作。冷柜在使用的时候也会产生冷凝水,排放很不方便,会给机柜内部电子元件带来危险。冷柜在使用的时候会有振动,而控制柜内的元件一般都比较精密,一旦由于超市冷柜的震动使元件出现松动,不光是控制柜内元件受损,甚至会影响到整条生产线的运转。
上面讲述的只是一些冷柜在生活的一些实际应用以及风冷和直冷的不足之处,从中我们可以发现冷柜的根本作用是延长食物的冷藏时间。好的冷柜应该是节能与冷藏并存的。所以我们在要求低能耗的同时,更要注重冷藏效果。不能为了节能而节能。现在制造商的努力已让冷柜的能耗降至每天不到一度电,各品牌的能耗差距缩小到零点几度。立式一般都是带有玻璃门的,这样不但可以冷藏保鲜之外,还可以使客户清晰看到柜内产品。而如何让冷柜冷藏成为新的课题。我们可以计算一下以太每天可以节省0.2度电却不够冷藏的冷柜的得失。另外,季节不同,冷冻食物量不同,冷柜容积大小不同,开关冷柜门的次数不同都会影响冷柜的能耗。所谓真正的低耗能,只是在同样的条件下,减少冷柜的开门次数,压缩机启动次数等等外在细节,来节约电能的。
风幕柜 介绍
风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方
缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。
风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。
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风幕柜操作(注意事项)
◆保养维修及检查柜子时应断开电源,切记不要带电操作。否则易引起触电或风机造成伤害,以及因加热器造成烫到; ◆禁止将手指、棒状物插入柜内冷气入口,必须进行此操作时必需切断电源回路;
◆请勿直接将水泼洒在柜子上,以坚持食品鲜度;
◆存放物品时请先将其包装,否则易使存放物品的品质下降;
◆清洗柜内部风扇时也要小心谨慎,否则会因为内部风扇调整旋转而造成人身伤害、及其它事故;
◆当我们要为风幕柜通电时,应拿着塑料那边插进去。如果不是这样操作可能会引起火灾等事故;为风幕柜供电的电源请使用***插座。
◆清洗及装配风幕柜过滤网时应尽可能的小心,否则可能引起割伤、烫到
◆禁止将性、挥发性物品放在风幕柜内。否则可能造成短路、触电;
◆电源线请勿中途连接或使用延长线以及多组配线;请勿用手直接去触风幕柜冷疑器材翅片,否则容易造成割伤、烫到。
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