热的食物放入冰箱的害处：

1 食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合有害物质的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

2 影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

3 使冰箱补充冻冷度因而会加耗电量。

4 由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果.同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。

所以严禁将热食品放进冷柜内。应等到食物温度降到室温时才能放入冰箱。而且存入冷柜的食品要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为立式冷柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。

冷柜内多种气体混合在一起就会让您的设备产生更难闻的异味。这是由于冷柜中的有些有害物质的适应能力极强，柜子内的低温环境虽可抑制常温菌的生长，但对于一些嗜低温的病菌来讲，冷柜0－10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。

风幕展示柜吸收式制冷和蒸汽紧缩式制冷相同同归于液体气化法制冷，既都是运用低沸点的液体或许让液体在低温下气化，汲取气化潜热而产生相反的效应：但是两者之间又有很大的差异，首要的不同之处有以下几方面：

　　1、风幕展示柜吸收式制冷循环是依托耗费热能作为抵偿，然后完成“逆向传热”。并且对热能的需求不高，它们可所以低档次的工厂余热和废热，也可所以地热水，或许燃气以致通过转化成热能的太阳能。可见它对动力的运用规模很广大，不像蒸汽紧缩式制冷循环需求耗费高的电能，因而关于那些有余热和废热可运用的用户，吸收式制冷机在选择之列。

　　2、风幕展示柜吸收式制冷机是由发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器、溶液泵和节流阀等部件组成，除溶液泵之外没有其他工作机器设备。因而布局较为简略；别的因为工作安静，振荡和噪声很小。

3、风幕展示柜吸收式制冷体系内尽管也分高压有些和低压有些，但LiBr吸收式体系内的高压仅0.01MPa左右。加上它所运用的工质对人体无害，因而从安全的视点看它又是非常牢靠的。

　　4、吸收式制冷机运用的工质不像蒸汽紧缩式制冷机那样运用单一的制冷剂，而是运用又吸收剂和制冷剂配对的工质对。它们呈溶液状况。其间吸收剂是对制冷剂具有极大吸收能力的物质，制冷剂则是由汽化潜热较大的物质充任。

5、吸收式风幕展示柜基本上是归于机组型式，外接管材的耗费量较少；并且对根底和建筑物的需求都通常，所以设备以外的出资对比省。

边的霓虹灯、酒店的LED等，以及KTV音乐闪光灯，不仅使空间环境变得漂亮，还能衬托出人雨中不同的气质，保鲜展示柜

的LED等就是这般效果，又气质具有力。  

         我们在逛超市的时候经常会被一些美丽亮丽的灯光吸引，其实保鲜柜的灯光不仅仅使柜内的食物整体看起来新鲜，光亮。其实还增添了一份神秘以及对消费者的。  

          那么问题来了，在冷柜里面安装LED不仅仅为了食物新鲜和漂亮吧？究竟有什么值得我们去探索的，这是个需要解答的问题。

          超市保鲜柜里食物存放时间要短。放进超市保鲜柜里的食物不要太多，存放时间不要太长。熟肉制品、剩饭剩菜的冷藏时间为1-2天，回锅食用前一定要加热充分，不卫生或者是变质的食品不可以放入超市保鲜柜。

          超市保鲜柜柜内LED照明装置设计，节能省电，而且安放在使商品显新鲜、诱人的位置上，既突出商品的新鲜度，又达到了引人注目的效果。超市保鲜柜均匀的制冷效果。超市保鲜柜通过冷风幕隔绝外部空气的影响，达到柜内均匀制冷，确保商品新鲜度。