用冷藏箱主要是用来冷藏，保存，运送药品，试剂，，血液等的一种设备，而且由于这种设备需要较高的温度，所以有一种温度控制器，它可以调节冰箱内的制冷温度，这种控制器的结构因冰箱的不同而略有差异，但作用是一样的。讲到这里，大家也应该可以猜到，冷藏箱的温度是有标准的，假如温度不对，冷藏箱就失去了作用，那么大家都知道温度标准吗？不知如何是好，请看下面的介绍。

与普通冷藏箱和冰箱相比，冷藏箱相对要求苛刻，产品要求具有比拟强的控温精度，温度传感器自动显示，箱内温度自动显示，方便随时查看箱内温度变化。

其作用主要是为了避免冷藏箱中的温度呈现不测，招致储藏在冷藏箱中的药品及相关物品呈现不测。

总的说来，冷箱与普通冰箱相比具有很强的优势，无论是在制冷方面还是在相关方面，都有很好的效果，而且使用寿命更长。

5.折叠木制质等

它的缺点保温性能差。优点在于造价低，也显得笨重，不方便携带送餐，不可拆卸，棱角容易划痕皮肤等。

保温箱一般是餐饮公司用的比较多，建议您跟进实际情况选用合适的保温箱：

一般来说，中式快餐更适合车载保温箱，这种保温箱容量大，平衡性好，里面的汤汁不容易洒出。

披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的，在到达目的地后，通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。

汉堡包，炸鸡餐厅可以选择双肩背的保温箱，因为不涉及到液体，所以送餐更灵活一些，双肩背保温箱可以直接到达顾客，中间环节不容易发生食品污染，食品不接触外界空气，保温性能也会更好。

所以在选购的时候，请一定要选取的生产企业，以及环保的产品，通过对颜色，质量的辨别，就可以轻松的辨别出产品的好坏。