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精磨巧克力制作流程服务介绍「苏州金圆发」
来源:2592作者:2022/7/27 18:32:00











金圆发,一个***生产、销售巧克力成套设备的企业,一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体,经过多年的探索与拼搏,金圆发迅猛发展,如雨后春笋般节节攀升。金圆发,一个迅速崛起的品牌,已经成为***巧克力食品界广具影响力的品牌之一。表面结霜的巧克力仍然可以吃,虽然会失去原来的醇厚香味和口感,但对人体并没有危害。欢迎致电咨询!

大型立磨在水泥厂熟料加工、在火电厂磨煤、在碳素厂磨碳素都时常用的到,但大型立磨投资巨大,一套设备几千万都属于正常;球磨和立磨的使用领域基本重合,总体来说使用面更广泛,但球磨一般被列为高能耗设备,因此在***性上肯定是要输于立磨的。而三环微粉磨合超细立磨主要应用于800目以上的制粉任务中。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18~23微米之间时,就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。


维修和保养

    7.1精磨机经工作一阶段结束,需用食物油清洗,不准用蒸汽或水冲刷,以免刀片变形和机械生锈。

    7.2主轴密封垫应定期更换,老化变硬,磨损主轴,导致失去密封。

    7.3精磨机停车20小时以内再用,必须预热融化机内残存巧克力浆料,方可启动开车运转。若停车时间较短,精磨机内存有满缸或半缸巧克力浆料,此时机体保温不可中断,应保持在35-40℃,同时间隔1小时转动搅拌一次,时间在3-5分钟,以免巧克力浆料凝固,启动损坏机械设备。高压磨粉机在焦粉生产时选择开路系统更合适,而建冶公司也是在石油焦、煤焦、活性炭等低比重物料的研磨过程中找到的很好的研磨方法,克服了传统闭路负压环境造成的料层磨、噪音大、成粉率低的难题,得到了良好的市场反响。



巧克力成套设备——巧克力的保存 

一般来说,普通巧克力品牌产品的保存期限为一年左右,但随着内容物的不同,时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成分较高)、榛果类的巧克力产品,由于其中的不饱和酸含量高,果仁等很容易被空气氧化,也就相对缩短了巧克力的保存时间。所以,鲜奶或果仁巧克力更要注意保存,否则容易变质。还有一种常见情况,有些巧克力,虽然没有过期,但表面出现了白霜,这多是由于保存不当造成的。高压磨粉机作为建冶公司的主打磨粉机产品之一,工作原理和雷蒙磨几乎是一样的,区别在于风道、分析机、磨辊和磨环尺寸厚度、分选系统、梅花架等细节处的改动。如果储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶。表面结霜的巧克力仍然可以吃,虽然会失去原来的醇厚香味和口感,但对人体并没有危害。储存巧克力的1佳温度是5℃~18℃。



金圆发,一个***生产、销售巧克力成套设备的企业,一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体,经过多年的探索与拼搏,金圆发迅猛发展。金圆发,一个迅速崛起的品牌,已经成为***巧克力食品界广具影响力的品牌之一。欢迎致电咨询!

高压磨粉机作为建冶公司的主打磨粉机产品之一,工作原理和雷蒙磨几乎是一样的,区别在于风道、分析机、磨辊和磨环尺寸厚度、分选系统、梅花架等细节处的改动。但您别小瞧这些细节处的改良,往往能够起到非常微妙的作用,使粉体生产的量产得到有效提升,同时降低了每吨粉的电耗和磨耗。1精磨机经工作一阶段结束,需用食物油清洗,不准用蒸汽或水冲刷,以免刀片变形和机械生锈。


金先生 (业务联系人)

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商户名称:苏州金圆发食品机械有限公司

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