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磷酸三钠厂家欢迎来电
来源:2592作者:2021/11/7 6:09:00






磷酸三钠应用领域

作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。4摆布,磷酸三钠具有较大的碱性缓冲浸染,从而有利于酸性污垢的去除。中国规定可用于奶酪,l大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中 l大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中l大使用量为0.5g/kg。

 固体磷酸三钠(TSP)属于强碱弱酸盐,具有较强的碱性和较高的溶解度,化学性质稳定,能够长期保存,在安全壳喷淋系统(EAS)的喷淋水中添加TSP替代NaOH,能够调节喷淋液的pH值,有效地除去从泄漏的冷却水中释放至安全壳中的碘气体,避免强碱对工作人员的伤害,易于事故后的清理。水中溶解度编辑(g/100ml)不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:4。




食品添加剂磷酸三钠的标准情况

  表3中数据可以看出,国内企业生产的食品添加剂磷酸三钠***《食品添加剂磷酸三钠》(草案)指标参数及分析方法产品质量比较高,实测数据均达到或超过国外标准的要求。但是到目前为止国内还没有统一标准对产品质量进行约束,为了规范企业生产及市场销售,统一国内食品添加剂磷酸三钠的技术指标,使产品质量满足国内、国际食品加工行业的要求。由于磷酸盐能改善或赋予食品一系列优异性能,广泛应用于食品加工中,磷酸三钠也不例外,主要用作水分保持剂、稳定剂、酸度调节剂等,能改进食品的组织结构和口感,提高食品的营养。***化学标准化技术委l员会无机化工分会依据国外***标准和国内产品的质量情况制定了食品添加剂磷酸三钠***(草案)。标准的指标参数满足卫生要求,检测方法方便可行,易于操作。具体规定了磷酸三钠、水不溶物、砒、铅、重金属、氟化物、pH值和灼烧减量的指标要求,这八项指标基本反映出产品的质量和用户要求。***的指标参数和测定方法见下图




磷酸三钠在印染上的用途

(一)作硬水软化剂 磷酸三钠作锅炉用水炉内处理剂。

注:1.磷酸三钠能与水中容易结成锅垢的可溶性钙盐、镁盐等起作用,生成 不溶性的磷酸钙Ca3(PO4)2、磷酸镁Mg3(PO4)2等沉淀物悬浮於水中,所以使 锅炉不结锅垢。

2.同时多余的磷酸三钠,还能将已结的锅垢部分变成松软而脱落。磷酸三钠能与水中容易结成锅垢的可溶性钙盐、镁盐等起作用,生成不溶性的磷酸钙Ca3(PO4)2、磷酸镁Mg3(PO4)2等沉淀物悬浮於水中,所以使锅炉不结锅垢。因此节约 了锅炉的用煤,维护了锅炉的安全和延长了锅炉的使用期限。反应式如下: 3CaSO4+2Na3PO4→3Na2SO4+Ca3(PO4)2↓ 3MgSO4+2Na3PO4→3Na2SO4+Mg3(PO4)



作棉布煮练助剂 棉布煮练用水,水中含有硬度,应加入适量磷酸三钠 作软水剂。它的优点能使织物毛细管效应提高。

注:1.磷酸三钠软化硬水后,使练液中的烧??不致被硬水所消耗,促进了烧 ??对棉布的煮练作用。

2.磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应,成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐;这 些磷酸盐没有粘性,不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外,还具有 渗透和乳化作用。

3.在一般的用水硬度下,磷酸三钠的用量约0.5~1克/升。




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