中国文化背景和风俗习惯与西方烘焙 不同，有着自己的民俗风情。就烘焙而言，我们的主食仍然是大米，馒头，面条，饺子... 而烘焙产品，甜点产品，生日蛋糕产品在很大程度上是学生和年轻人的消费品，事实上，它仍然属于我国规范食品市场的范畴。

在产品生产过剩和同质化竞争的 ，燃气隧道炉烘焙食品行业发展面临着一个巨大的挑战，也有着非常巨大的商机。中国隧道炉烘焙行业的整体产品结构仍然是基于从西点引进的***技术。钢铁厂商和经销代理商的备件和免费技术服务，促进了隧道炉制造行业员工的技术进步，但从另一个角度来看，也说明了同样的西点技术造就了同样的产品品味，引发了市场的同质化竞争。

　食品隧道炉是带有一狭长的隧道，材质是选择304不锈钢，隧道内部尺寸是根据客户的产量而设计的，隧道内又有一条传送带，连续工作运转的输送信息系统，面包等烘焙食品可以通过输送带输送，采用远红外辐射，均匀加热，实现食品的稳定输送和均匀加热。食品隧道炉实现红配行业的生产流水线作业，规模化、批量化烘烤，烘烤技术效率、产能大幅提高提升，保证食品的口感和外观质量。

　随着中国的发展、我国大众的快速的生活节奏和消费的提升，面包等烘焙食品的市场潜力也将进一步释放。隧道炉作为烘焙食品生产中的重要烘焙设备，将继续为烘焙行业提高烘焙效率、扩大生产能力、稳定烘焙风味和质量提供重要的技术支持。

　　我公司，用多年的研发和设计经验，为不同的食品行业解决了各种问题，得到了行业的认可，我们会在这条道路上更加努力。设备都是非标定制产品，根据客户的场地和每天的产量所需定制尺寸。设备的材质都是选用食品不锈钢材质，为食品行业保驾护航。运行平稳，加热均匀，方便工人工作中的操作，大大增加的生产产量，从而降低了客户的生产成品。