电磁装包机-香菇采收方法

 1．配用适合盛器

 采下的鲜菇，宜用小箩筐或竹篮子装盛集中，并要轻放轻取，保持香菇的完整，防止互相挤压损坏，影响 品质。特别是不宜采用麻袋、木桶、木箱等盛器，以免造成外观 损伤或霉烂。采下的鲜菇要按菇体大小、朵形好坏进行分类， 然后分别装入盛器内，以便分等加工。

 2．采前不宜喷水

 香菇采收前不宜喷水，因为采前喷水子实体含水量过高， 脱水加工时菌褶会变黑，不符合出口色泽要求，商品价值低。

 3．加强菌筒养护

 采收后的菌筒，及时排放于菇床的排筒架上，喷水、罩紧、薄膜、保温、保湿，并按照各季长菇管理技术的要求进行管理，使幼蕾继续生长。冬季在揭开薄膜采菇时，应特别注意时间，不能拖延过长，以防幼蕾被寒风吹萎。

木屑香菇生产应如何装料制袋？

装料制袋一般用自动装袋机，该机套筒为不锈钢，筒径可调，设有微电脑控制系统，离合器，红外感应开关。将抖好的培养料装进料斗后，用一端开口的塑料袋 套在套筒上，触控红外开关，装袋机自动将培养料装入袋内。装好的袋呈长筒形，用干毛巾刷清袋口和外壁上的培养料，用铝卡式自动扎口机扎封，装袋口培养料清刷干净，有利于防止杂菌由此ru侵。造成畸形菇的原因是多方面的，jun种本身和生长环境是造成畸形菇的重要原因，但其形成机理大都尚不清。

日产10000筒以下的栽培者，只需一台装袋机，配备3-4人操作。劳力可作如下安排：一人铲料上机，一人递袋，一人装袋，一人扎袋口。操作中应轻拿轻放，不拖不磨，避免人为损坏菌袋。制袋10000筒，一台装袋机，3-4人操作通常8小时即可完成。

香菇装料时，尽量把培养料装紧，60厘米首袋装入60%含水量的木屑培养基，装料成为43厘米左右长度的菌筒，重量在1.9-2.0千克。菌筒的培 养料若装得太松，菌筒容易断裂，在打穴接种时，容易因空气进出量增加而增加污染机会，菌丝在透后，菌筒收缩严重，培养料与塑料膜间隙加大，造成菌丝徒长，菌膜加厚。7天后检查菌块的含水量，若含水量充足，则可直接进行第二潮的催蕾。

装料后的菌筒，应当以五指抓起有硬度感，中等用力不会凹陷为宜。如手提料筒有凹陷感，或两端下垂，培养料出现断裂痕迹，说明装料太松，这时需要调切自动装袋机的松紧传感器。

食用菌装袋机-菌类出菇管理

发透的菌袋，菌丝吐黄水并开始现蕾，就要转入出菇管理。将发好的菌袋视菇棚大小排5-10层高，要排牢防倒垛。用刀片将两头袋环割掉使两头料面全露，这时候管理主要增加光照、通feng、湿度和温差，进行刺激出菇。

提高棚内温度至90%以上，很快料面就会现出原基，原基出现千万不能喷水，不能通大风，随着幼菇出现，逐步增大湿度、通风量。根据市场需要进行采摘，一般采收一茬菇后清理料面，几天后又可出二茬，管理同上。连续可出4-6茬。