单饼机(豪华不锈钢型)可压制直径100--180mm、厚度0.1-30mm的烙馍。单饼机型号根据具体直径来划分，具体直径有：15厘米，20厘米，25厘米.30厘米，35厘米，40厘米，45厘米，50厘米，55厘米，60厘米，大于60厘米的同样可以定做。温控系统及时间控制系统进一步升级，大大提高了工作效率;采用全不锈钢制作，坚固耐用。加热盘升级换代，采用电磁加热温度准确到0.01度，可连续24小时生产。该机不但可生产烙馍同时还可以生产鸡蛋饼、烙饼、烙馍、薄饼，超薄面饼。商家不但可以在市场、学校、工厂、居民区进行出售，也可以和一些酒楼饭店等进行长期的送货合作。

哪些劣质单饼机降低成本

在日益激烈的市场竞争中，很多人会使用一些劣质品来降低成本，哪些劣质单饼机降低成本?一起来看看吧。

一、省掉研发成本，全靠仿。

二、偷工减料。在选择电机、蒙皮或者线路时，采用以次充好的材质，或将蒙皮减薄甚至干脆省掉某种组件。

三、提供的单饼机不是客户要求的结构型式，单饼机有自动的，半自动的，铁质的。

四、缺乏管理体系。有的***食品企业缺乏管理，人才极度匮乏

五、作坊式生产。有的***食品机械公司为了减少费用，不购买、不租用厂房、不设办公场地，属于家庭作坊式生产，机械自动化生产程度很低。

单饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机，烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理和流程。

　　单饼机采用***的温度控制系统，让温度达到0误差，无热量浪费，达到节能的目的，生产成本更低，简单的操作系统，一人即可操作，节省劳力。

　　原理及流程：

　　原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春饼或者其它饼状食品。

　　流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的单饼。