普通旺铺
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来源:2592作者:2020/12/31 9:40:00






如何像大师一样研磨咖啡 ?


磨豆机的质量很重要

并不是所有磨豆机都能研磨出***咖啡粉,虽然都是将咖啡豆磨碎,但每种磨豆机所研磨出的咖啡粉颗粒大小、均匀程度等均有所差别。为保证咖啡粉的***,选用高质量的锥形齿轮磨豆机。


学会储藏咖啡粉

如果你发现咖啡粉研磨的太多,请将剩下的咖啡粉装入密封真空包装、放入冰柜进行保存,记住一定要尽快用完。





咖啡

1570年,土耳其维也纳,失败撤退时,有人在土耳其的营房中发现一口袋黑色的种子,谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人,拿走了这袋咖啡,在维也纳开了一家咖啡店。16世纪末,咖啡以“酒”的名义通过意大利开始大规模传入欧洲。相传当时一些天主教人士认为咖啡是“饮料”,怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料,但教皇品尝后认为可以饮用,并且祝福了咖啡,咖啡在欧洲逐步普及。通用的黄金比例是16份水:1份咖啡粉,你可以根据实际情况进行调整,为此准备一个***的电子称。


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营***服务。

咖啡店经营模式有哪些

复合式咖啡店   

随着咖啡市场的扩大,一些想要经营咖啡店的创业者也会搭配自身的专长来开店,已经开店的创业者为了可以提升店铺的业绩就会综合咖啡一同贩售。就比如搭配一些书籍、花卉等。


孙久亮 (业务联系人)

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