烙馍是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。

烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。采用全不锈钢制作，该机可生产烙馍、烤鸭饼、单饼机、薄饼，超薄面饼。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起但随着经济多元化的发展，烙馍这种面食已经被普及到***范围内，吃法也不尽相同，烙馍卷菜，烙馍卷馓子等等小吃遍布大街小巷。越来越大的烙馍需求量导致手工制作烙馍的方法逐渐被淘汰，全自动烙馍机随之诞生。

宿州同心机械烙馍机在生产烙馍的同时，在口感和存放时间上都得到了改善，宿州同心烙馍机制作的圆烙馍不仅口感柔韧，入口清甜，不添加防腐剂的情况下，常温下能存放更长时间。宿州同心机械烙馍机质量和售后都有保证，宿州同心烙馍机欢迎您到厂实地考察！

烙馍在其它地方叫烙饼，此名众人皆知，传统的加工方法都是手工，产量很低，如果把它当作一个产业，因劳动力成本过高而无利可图；但吃的人很多，人们还把它当成主食。清代顺治年间，方文来中原做客时，在其《北道行》中这样写到中原的烙馍：“白面调水烙为馍，黄黍杂豆炊为粥。而且宾馆名菜也要配备烙馍，例如：京酱肉丝、北京烤鸭、孜然羊肉等。我厂经过长期市场考察，多年研发，终于开发出以小麦、玉米、高粱、大米等多种粮食为原料，机械化生产的烙馍设备，该机从上料到烙熟、分离、分切、控温全部自动化。该机生产出的产品不但保持了传统烙馍的口感，而且还可生产出多种口味的烙馍，并富含多种维生素，同时也大大提高了生产产量，产生了良好的经济基础。

烙馍是我们中原人很久以来常见常吃的主食，以前一般都是用专门的鏊子来制作烙馍的。如果再炒上一盘辣椒炒鸡蛋，煎上一锅辣椒疙瘩，用烙馍卷着吃，更是妙不可言。用鏊子制作烙馍必须两个人配合，一个烙馍另一个翻鏊子，而且烧鏊子的火的大小也必须要控制得当必须合适，另外还要把握好翻馍的时间，由于传统的制作烙馍的方式很难掌握而且也浪费人力，所以现在越来越多的年轻人已经不会制作烙馍了，于是就出现了烙馍机。

 和传统的鏊子烙馍相比，烙馍机的生产，可以实现全自动化。并且口感仍保留原来的香味。