苏绣注重运针变化，截至目前为止，苏绣教程里常用的苏绣针法有：齐针、散套、施针、虚实针、乱针、打点、戳纱、接针、滚针、打子、擞扣针、集套、正抢、反抢等。从原来常用的10多种增加到如今的四五十种。苏绣按用途分可分为：装饰类（单面绣、双面绣）实用类（手帕、荷包）苏绣按观感分可分为：单面绣与双面绣两类。苏绣针法至近代分为：乱针绣绣与平绣两大类。单面绣又名：苏绣单面绣、一面光介绍：所谓单面绣，就是在一块苏绣底料上，绣出单面图像，可以是花草、人物、动物、写真之类，背面装裱画版，外加中式或西洋画框，单面绣一般悬挂于墙上，图案精美，都可供人仔细欣赏的绣品。苏绣的发展历程：苏绣经过两千多年的发展，已形成独立的刺绣风格，但时代不断进步，艺术也需要与时俱进。单面绣的特点是***，由于价格适中，***非常之高，因此相对于双面绣比较，更受大众喜爱，市场占有率极高。“软裱”是单面绣的裱法之一，不带画框、玻璃和背版，依然有款有型，更便于携带。双面绣又名：苏绣双面绣、两面光分类：普通双面绣、双面异色绣、双面三异绣介绍： 所谓双面绣，姚建萍苏绣双面绣作品《锦绣前程》就是在同一块底料上，在同一绣制过程中，绣出正反两面图像，轮廓完全一样，图案同样精美，都可供人仔细欣赏的绣品。 在中国苏绣艺术中，双面绣是它皇冠上的一颗明珠，集中体现了苏绣的技艺水平。 如今的双面绣已发展为双面异色、异形、异针的“三异绣”，把双异绣技术发展到神奇莫测的境界。绣制“双面异色绣”和“双面三异绣”，技艺的难度就更高了，除了双面绣的一般要求外，还要照顾到双面针脚、丝缕，做到两面色彩互不影响，针迹点滴不露，使两面异色分明，天衣无缝。吴县苏绣艺人制作有酷似雕塑的双面异色的立体绣，其代表作《云龙腾飞》，用含金和银的金线、银线与真丝花线，一面绣成腾飞的金龙，另一面则为银龙。蒸腾的云霞，闪闪的群星，火红的宝珠，都突兀在绣面上。既是绣品，又似雕塑，双面绣高超绝伦的技艺，令人赞叹不已。

苏绣的价值判断：主要看手工精细程度，看绣线是几丝的，线丝越细说明产品越好，看针角长短，一般的图，都是针角越短，绣制的越匀称，手工就越好，还要看裱画是否精细，裱的好的，线丝不会起鼓，不会有毛边，丝不会抽，还要看画面是否干净，如果是花，要看套色是不是自然，均匀，如果是动物，要看毛发绣得自然不自然，动物身上的毛是不是顺的，眼睛有没有神。吴县苏绣艺人制作有酷似雕塑的双面异色的立体绣，其代表作《云龙腾飞》，用含金和银的金线、银线与真丝花线，一面绣成腾飞的金龙，另一面则为银龙。

苏绣的艺术价值还在于其作品题材丰富、内涵深刻、艺术境界高远。中国的传统书画在苏绣作品上得到了淋漓尽致的表现。并贴上与画心尺寸相同的淡色纸片铺垫，一是以防止将来撑板发霉波及绣片。苏绣艺人以针代笔、以线代色绣出的作品，由于丝光的艺术效果，绣品上的书画显得更加鲜活生动。苏绣艺术作品的艺术价值已为众多的鉴赏家和收藏家所青睐。近年来在市场上，小幅的绣品已从8年前的不足百元升至数百元、数千元，稍好一些苏绣作品更是突破万元大关，甚至有出现百万元以上的成交价格。2011年，苏绣《富春山居图》和《百鸽图》在天津文交所上市时，发售价竟达6785万元，这充分显示了苏绣精品的艺术价值。