工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。

农业上用作磷钾复合肥；磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物，各省均由当地的农科院所、土肥站等***机构针对磷酸二氢钾适用于各类典型作物进行了很多的相关应用实验，通过各地对各类型作物的实际施用效果证明磷酸二氢钾具有显著增产增收、改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、防治早衰等许多优良作用，并且具有克服作物生长后期根系老化吸收能力下降而导致的营养不足的作用。磷酸二氢钾属新型高浓度磷钾二元素复合肥料，其中含52%左右，含氧化二钾34%左右。烤烟需磷、钾量大，特别是需钾量大。磷酸二氢钾是用于烤烟的一种较为理想的新型肥料。为了探索磷酸二氢钾在烤烟上的使用价值和施用方法，以提高烟叶品质。磷酸二氢钾用在棉花上能够控制棉花徒长，增加植株花苞数量。如果是盆栽花卉，1克磷酸二氢钾溶解到800~1000克水中，在傍晚光照较弱时叶子正反面均匀喷施。磷酸二氢钾广泛运用于滴管喷灌系统中。

如果是地栽花卉，因为根系较为发达，对肥效的抵抗力比较强，使用磷酸二氢钾时浓度应比盆栽高一点，1克磷酸二氢钾溶解到500~800克水中，在傍晚光照较弱时叶面喷施或者灌根。不管是盆栽花卉还是地栽花卉，使用磷酸二氢钾的浓度不应高于500倍，否则很容易产生肥伤。尤其叶面喷施时，浓度过高会烧叶，影响观赏和正常生长。总结起来，磷酸二氢钾主要有五大作用：促进氮磷吸收，可以起到快速补磷的作用，方便提高产量和质量。

把磷酸二氢钾（酸性）和代森锌（碱性）、戊唑醇混在一起，一共配了2000斤水，但是混配后出现了沉淀，这种情况，也就意味着基本上失效了，打上去也没有什么效果了。虽然磷酸二氢钾是非常常用的叶面肥，是一种高浓度的无氯磷钾肥，盐值极低，养分含量高，适合在多种作物上使用。不仅促进果实膨胀、转色、促进作物代谢，而且能提高作物生根、抗冻、抗逆能力，被称为“肥”。磷酸二氢钾水溶性好，性强，用于花芽分化等关键期的叶喷、也可以根部冲施。

钾会与镁、钙等离子产生拮抗作用，影响这两类离子的吸收，不利于植物细胞生长，影响植物抽秧长个，对于后期产量影响较大。所以，在蔬菜及豆类幼苗期(1-3叶)及花期之前，不建议使用磷酸二氢钾，以免伤苗、落花落荚，如果在大豆上过早使用会造成减产。

因为磷酸二氢钾水溶性非常好，遇水就容易溶解，深埋土壤中，也很容易被雨水冲淋走，效果短，所以不建议用作基肥使用，基肥还是使用复合肥，缓释长效。磷酸二氢钾水溶性好，性强，用于花芽分化等关键期的叶喷、也可以根部冲施。