在工业葡萄糖的稳定水质上具有重要作用，例如，在盐和磷的污水中，由于葡萄糖粉可以用于协调效应，这就可以提升缓蚀的强度了。溶解后，我们需要继续加水，直到2%至3%的溶液含量能被使用，我们才能达到满意的结果。如果在不同的水源上进行试验，可以先用少量的工业葡萄糖来求得合适的投放量，通常企业的生产工艺上会以固体和清水1比5的程度进行配对，先去完成溶解的过程再去添加水分进行稀释。所以，工业葡萄糖对现实生活的用水问题以及各种工业废水的处理都占有重要的应用价值，在工业污水的净化上取得不错的成效。

温度是影响工业葡萄糖使用的重要因素。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。生化处置的温度规模在10～40℃，温度在20～30℃。任何微生物只能在必定温度规模内生计，在适合的温度规模内可很多成长繁衍。微生物的生命活动、物质代谢与pH值密切相关。大多数细菌、原生动物的适pH值为6.5～7.5，在此环境中成长繁衍棒，它们对pH值的习惯规模在4～10。

葡萄糖属于醇类，是无机物。可以当诱食剂和改善水质的作用，达到肥水的效果。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖酸钠。

　　葡萄糖酸钠属于盐类，偏碱性，是无机物，可以用来中和酸性物质，因此上就是利用葡萄糖酸钠的弱碱性来中和人体中的酸性，来达到酸碱平衡，可以当做酸碱平衡剂。

工业上，用酸或酶水解淀粉制得的葡萄糖可用做食品、制酒、制等工业生产的原料。具有显着的和谐效应，适用于钼、硅、磷、钨、盐等各种配方，因为和谐效应影响，缓蚀作用大大进步。葡萄糖被吸收到肝细胞中，会减少肝糖的分泌，导致肌肉和脂肪细胞增加葡萄糖的吸收力。过多的血液葡萄糖会在和脂肪组织中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。适应症葡萄葡萄糖临床应用广泛，用于各种高热、脱水、昏迷或不能进食的患者所需的水分和热量。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和领域有着广泛应用。