工业级醋酸钠的生产过程是怎样的？

　　1、根据使用目的不同，一般工业级三水醋酸钠使用回收冰醋酸及普通液碱（如隔膜法碱），而食品级及级水合醋酸钠或则采用醋酸及离子膜液碱；

　　2、生产过程：一般采用不锈钢制反应器，投加冰醋酸及搅拌在80-100度情况下反应。水合醋酸钠一般使用结晶器，反应结束进行浓缩冷却结晶，离心机甩干后包装。反应结束后需进行脱色精制操作，然后进干燥器，干燥至水份含量合格后冷却包装；

　　3、产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制，色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程；

　　4、包装：由于醋酸钠产品易吸湿，一般采用双层PE袋外加三合一纸塑袋包装，也可用双层PE袋外加纸板桶包装。

工业级醋酸钠的性质。

　　醋酸钠分子式：C2H3NaO2

　　醋酸钠分子质量：82.03

　　醋酸钠熔点：324℃

　　中文名称：钠；醋酸钠；钠；无水。

　　化学品名称：醋酸钠（CH3COONa）

　　分子式（Formula）： C2H3NaO2

　　分子量（Molecular Weight）：82.03

　　127-09-3 （无水）

　　6131-90-4 （三水合）

　　碱性pKb= 9.25

一般醋酸钠本体是白色的，运用中，难免会参杂其他物质时分，一些重金属的颜色比较重，会对白度发作显着的效果影响。例如铬、锰、铁、铜、钻、、钒、铅等等重金属，构成醋酸钠杂质，即便是很少的量就可以是醋酸钠出现出重金属的颜色。

　重金属的参入量和不同特点的醋酸钠，颜色的改动状况不相同。金红石型的醋酸钠对杂质的影响更为灵敏，假如氧化铁在金红石型醋酸钠中的含量大于0.003%时，就会出现颜色，而在锐钛型醋酸钠中的含量要大于0.009%才会发作颜色反响。

　　醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，