吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型***市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。   市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

农贸市场Farmer's market、Open fair、Farm produce fair

农贸市场是指用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。

也指农村中临时或定期买卖农副业产品和小手工业产品的市场。到农贸市场去赶集。

吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型***市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。

茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗i氧化剂能抗i氧化，降低前i列腺ai及心i血管疾病的发病。秋季（农历七至九月）蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。茄子中含有多种生i物碱，有抑ai、降低i血i脂、杀菌、通i便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。

吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型***市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。   市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。

春季（农历一至三月）

　　蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

　　夏季（农历四至六月）

　　蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛i手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

　　秋季（农历七至九月）

　　蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

　　冬季（农历十至十二月）

　　蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

吴江华东农贸产品批发市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

梭子蟹

梭子蟹蟹肉肥美、营养丰富，选好的梭子蟹是有讲究的：

①看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是i简单的辨别方法。喜欢吃膏就选母的，喜欢鲜甜蟹肉的就选公的;

②看背部：蟹壳呈褐色或紫色，且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳;

③看其生命活力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强;

④看腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚;

⑤是看蟹足：蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的肥满。

⑥是掂重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。