农贸市场做什么i好?农村鱼塘开发以前在农村一般养鱼较为普遍，当地市场销路也很好，但目前由于农田的开发、房屋建设用地的开发、对于农区的养鱼资源是越来越少，就此现象可以通过农村的地势环境如山地土坑、荒废的旱田等进行开发鱼塘，开发的鱼塘可以发放给当地农户来养鱼这样收取鱼塘的租用金，同时也可以带动相关副行业的发展，如鱼饲料、牧草、养鱼药品等等，当发展成型后可以做配套的产业开发，如休闲农庄，旅游等。包括:(1)捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品。

农贸市场装修标准：

3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱) ; 4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房; 5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施; 6、停车场占市场建筑面积 10%以上; 7、200 个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员; 8、市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

吴江华东农贸产品批发市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉***i多的一种。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

梭子蟹

梭子蟹蟹肉肥美、营养丰富，选好的梭子蟹是有讲究的：

①看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是i简单的辨别方法。喜欢吃膏就选母的，喜欢鲜甜蟹肉的就选公的;

②看背部：蟹壳呈褐色或紫色，且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳;

③看其生命活力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强;

④看腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚;

⑤是看蟹足：蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的肥满。

⑥是掂重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。