为国内行业内首批批研发商用电磁炉的高科技骨干企业，拥有国内最为***的商用电磁炉开发环境和生产平台，钜兆商用电磁炉从公司的研发理念、生产管理、品质管理、销售配送、仓储和售后服务方面一直***着行业的的发展，是行业发展的风向标。尤其是对火锅、自助、快餐等企业后厨设备的优化，实现可复的标准化运营，提供一种新的***解决方案。钜兆的产品一直是行业内的样板，同时钜兆电磁炉也广泛应用于***政机关、企事业单位、宾馆酒店、商场食市、轮船火车、野战厨房等领域，***打造适合环保、节能和适用性高的商用电磁炉产品。

商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

本产品是应用于火锅店后堂自动出锅的定制设备，带自动熬菌汤功能，骨汤通过计量装置直接勾兑，可以实现的出锅形式有三鲜锅、红油锅、菌汤锅、三鲜与红油鸳鸯锅、三鲜与菌汤鸳鸯锅、红油与菌汤鸳鸯锅六种；

菌汤通过内置熬汤桶进行熬制，熬制好后，通过水泵泵送至上端储存箱内，作为暂存，抽取后继续熬制，设定***熬汤程序，可进行参数的修改设定及报警设置；

菌汤储存箱带CIP清洗功能，在晚间停业之后，可以通过触屏按键进行一键清洗，方便快捷。

主要技术参数：

整机功率：15.5KW

加热功率：15KW

菌汤熬汤锅容积：50L

菌汤中转仓容积：50L

菌汤加热功率：9KW

菌汤保温功率：3KW

开水仓保温功率：6KW

开水仓容积：65L

电源标准：三相380V   50HZ

这不包括电磁汤炉在使用过程中以高负载运行的情况。众所周知，电气产品的满负荷测试非常大。一旦餐厅或自助餐厅很忙，它就会很忙。在使用电磁汤炉连续大火力的情况下，是时候让风知道草了，因为许多用户对以下现象做出反应：在连续运行十多分钟后，商用电磁汤炉的火力是明显减少。再加上火锅菜品原料又相对简单，加工环节少，因此火锅产业在餐饮业内具有推行标准化的先天优势。急于等待汤煮沸，但是速度并不像刚打开时那样快，这真的很着急。组态。一个不太好的例子就像选择一个雇用的工人来进行体育锻炼，那么您如何在许多人为选择中进行选择呢？您肯定会选择一个具有强大力量，良好体力和强壮身体的工人。原因太简单了，因为这样的工人***快捷地工作，它们有两个优点，但是有优点和缺点。缺点是什么？也许这个工人的工作成本更高。对于年龄较大或较弱的工人，由于其体力不如其体力强，他们的工作量就会减少。在建筑行业中，我们经常听到大小工人之间的区别。大工人的工资比小工人的工资小。要多出40％，这些实际上是对配置的更好解释。