油烟机管道清洗

具体的方法是：向烟道内喷洒化油剂后，用可以伸入烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。

  油烟机为什么需要清洗，油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频频 引发火灾。抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。同时，烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准，油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而增加阻力，增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的，建议擦洗表面就可以了。长期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。   

餐厅油烟清洗方法程序计划清洗前的工作准备

  工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。

材料准备：浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。

油烟管道是需要及时清洗

一些饭店的厨房靠近炉灶处电线凌乱，没有进行阻燃穿管保护。有的餐饮店消防器材配备不足，饭店服务人员不会使用灭火器等消防器材，也不知道该如何有效疏散人员。要求至少每季度清洗一次才安全。饭店，大都是厨房，而导致厨房起火的原因，油烟管道则是

餐厅油烟清洗方法对于安全很重要

  宾馆、饭店和酒店厨房的烟管、烟箱、吸尘罩、油烟净化器等大型厨房设备，因为被油烟污染严重，一旦遇到火星或火苗，很容易引发火灾。建议：油烟机只要油路畅通尽可能少洗，如要清洗须要***人员操作。厨房一般都安装油烟管道，常年烟熏火燎，管道内壁很容易积下厚厚的油渍，厨师烧菜时经常用大火烹炒，火苗蹿得很高，很容易引燃管道内的油垢。 　　

  为减少和避免饭店油烟管道引起的火灾，防火委0员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》，其中第5条明确要求，厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次。用此方法清洁厨房抽油烟机/灶台/玻璃/器物表面效果极0佳，还可用来洗衣服上的油污。很多上规模的饭店，会请***人员进行定期清洗，但绝大部分中小餐饮店都做不到。市消防支队分析，饭店油烟管道不定期清洗，主要还是饭店负责人消防安全意识太薄弱，认为没必要花这笔钱。事实上，一旦因此发生火灾，造成的损失，绝0对远远超过清洗费用。

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餐厅油烟清洗方法清洗的标准

烟罩及管道90%以上可以见到原有的内壁铁皮颜色；灶台，厨房内地面及烟罩底下的墙面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁，清洁后并对不锈钢烟罩做表面保护。4、当每次烹饪结束后，***0好继续开机1-2分钟，以便***排净残余油烟，当然，目前已经有很多油烟机都具备了延0时关机的功能。风机及净化器的叶轮芯片达到表面90%以上能够见到底漆，电机及净化器底部无沉淀的油污；外部餐厅油烟清洗方法烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果。

拆卸法可做到烟道内壁95%以上露出原有的金属颜色；开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色；机械设备法只能清除表面60%左右的油污。