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来源:2592作者:2020/3/13 7:03:00





小孩子也可以喝茶吗?

茶叶在我国的发展历史也是比较悠久的,自古代始茶叶在我国就已经成为一种必需品,随着时间的推移,茶叶的种植面积也是越来越广,成为我国主要的经济作物之一,很多人在生活中都是喜欢喝茶的,有些人提倡小孩子也要从小喝茶,那么小孩子可以喝茶吗?





茶叶作为我国主要的农业经济作物之一,对经济发展有着不可磨灭的作用。近几年,***助力茶产业,出台了各项促发展政策呢,也让茶产业焕发出更多的光芒。然而有许多父母却倡导小孩子学习茶艺、学习喝茶,未免太过急切。因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致发生病。喝茶,从娃娃抓起。”小编看到这句话的时候,着实有些忧心之感。为了在青少年中传承和根植传统文化无可厚非,总更要有人去接下这一棒,但是这种强行的做法一来孩子不一定喜欢,二来一个更严重的问题是:孩子到底能不能喝茶?




其实不只是何先生有此想法,现在遍地开花的少儿茶艺班就足以说明问题。且不说小小孩童是否能领会茶艺、茶道的精妙,也别说滚开的水会不会祖国的花朵,更严重的问题是:孩子到底能不能喝茶?

有人要笑小编多疑了,从小跟着父亲你一口我一口地喝酒、抽烟的,还不是照样活蹦乱跳?茶既然是好东西,喝两口有什么不好的呢?小编认为,我们尚且不知儿时吸烟饮酒会对身体造成怎样的伤害,但必不是令发育更好的变化。其实茶也是一样的。


茶中固然有许多营养物质,但是有不少都有较强的刺激性,比如说茶多酚、茶皂甙等等。尚且有些肠胃不好的成年人都难以承受,更别说脏器还没有发育完全的孩童了。现在的中国茶在宣传方面上过多与文化捆绑,宣传茶文化时又必定会和茶道、禅学结合在一起,这样的宣传方式会让年轻人错以为中国茶虚无缥缈、高深莫测。如果孩子喝的是一些比较温和的发酵茶倒还罢了,如果是刺激性较强的绿茶或者普洱,还请家长慎重!





另外,茶叶中的鞣酸会络合食物中的钙和铁,导致身体不能正常吸收钙和铁,对于生长发育期的青少年来说,这是很严重的伤害。那就是不要在饭后立即喝茶,等食物被消化吸收以后再喝茶。不过小编总是觉得青少年还是少喝茶为好,等过了18岁再喝也不迟。

所以说,“喝茶有益健康”并不是放之四海而皆准的道理,茶也并不是适合所有年龄段的人饮用的。文化是一回事,健康是另外一回事,希望茶叶各界人士在谋求行业发展的时候,能够兼顾到青少年的健康成长,不仅要普及茶文化,更重要的是普及正确的喝茶方式。太阳光对茶叶的损害更甚,其光线会对茶叶造成破坏,对茶色、茶香、茶味均有影响,特别是茶色,茶中含有的绿叶素特别容易被光线破坏,暴晒中的茶会很快变为枯黄之色。否则,以牺牲新生代的健康换来茶文化的繁荣,实在是得不偿失!



“闻茶香”闻的是什么?“闻茶香”应该怎么闻?

   若是要问喜欢喝茶的原因是什么?很多人便会回答说,是因为茶香,在喝茶的色香味中,茶香的稍纵即逝,以及它的捉摸不定会更加令人着迷,闻香不仅是辨别茶叶品质的重要方法,也是欣赏茶魅力的重要一方面。

   综合来说,茶叶香气的组成比较的复杂,会受到各方面因素的影响,比如品种、地域、季节、栽培条件、储存方式、鲜叶质量和加工方法等,其中不同种类的茶叶本身,也具有自己特有的香气和滋味,而香气和滋味恰恰是品茶重要的两个因素,所以学会闻茶香能帮助人们更好的品茶。陷阱三:提防景区现如今,茶旅游成为了一种时尚,很多人都喜欢到茶山旅游,感受这种远离繁华都市的宁静感。

    “闻茶香”闻的是什么?

  茶香是一种混合物,人们在品闻香气的时候,主要关注有没有异味、是什么类型的香、香气是否丰富、以及茶香的高低浓淡等

  “闻茶香”应该怎么闻?

  1.干闻:抓一把干茶闻一闻,或者是把盖碗内外都用热水烫一遍,将水倒出后放入茶叶,加盖约5秒后,趁热闻香

  2.湿闻:

   热闻异味:刚冲完茶出汤之后,趁着热气挥发,可以闻一闻有没有异味,比如霉味、陈味、焦味等

   温闻类型:等茶汤稍凉下来,这时候闻香可以辨识茶香是什么类型的,比如毫香、豆香、花香、蜜香、坚果香等

   冷闻持久:等茶汤完全冷却下来再闻茶香,如果香气依旧明显,说明香气物质丰富,香气持久,如果此时香气已经很淡了,说明香气短暂且单一



怎样喝茶不会***?

   许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会,在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必,茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但茶也能,喝茶主要原因:大家常说喝茶会,是因为茶叶里含有,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。但是,说喝茶会,不可一概而论。其实,各位茶友不需要那么着急,新茶上市陷阱多,买茶还需要小心谨慎。


   那么怎样喝茶才能不呢?

   1.提前至睡前3-5小时饮茶

   如果晚上11点钟睡觉,那就在白天和晚上8点钟之前喝茶,一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的,因为对于健康成人来说,在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用,摄取剂量温和的,在3到4个小时内作用就会消失。

   2.洗茶1-2遍

   因为极易溶于热水,热水冲泡2分钟,大约70%—80%的就已溶解到水中,弃去主要是的前2道茶汤,对避免喝茶也有一定作用。

   3.喝淡一点的茶

   的作用需要达到一定的量才能发挥作用,同时人体一般对有一定的耐受度,比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有,所以一般而言,淡茶所析出的有限,可以减弱对睡眠的影响。

   4.喝发酵程度高一些的茶

   比如全发酵的红茶,红茶因为发酵,茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,降低了其对肠胃的刺激性,从而间接降低喝茶的风险。

   5.喝口感带甜的茶

   茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖,还有带甜味的氨基酸,这样的对睡眠是很有助益的,且,

   6.喝熟茶、老茶

   熟茶、老茶,性情较平和,刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的和茶多酚,对神经刺激作用明显,红茶、熟普、老白茶之类,不仅不会让人,反而是有助睡眠的,尤其是老白茶,煮着喝效果更佳

    7.吃点甜食

    偶尔一次饮茶过量,只要吃些甜食或者茶点“解茶”,就不用担心睡不着了,睡前喝茶,有时只是为了解那口茶瘾,如果你是因为睡前喝茶的方式不对,导致,不妨试试文中的方法。



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