东北大米给你不一样的舌尖体验
有时候大家会觉得生活很无趣,上班下班,起床睡觉,两点***的生活过得太乏味了,日子过得就像是流水账一般,人们都说越长大越孤单,不像小孩子一样总是觉得快乐,而我们不快乐的原因,大概就是忽略了很多生活中的细节方面。
讲究细节的人就会发现,多一个细节的改变和提升,生活就会变得大有不同,比如说吃,吃可是人一辈子很重要的意见事情了,没有什么比吃一段好的来的更快乐一些,所以我们可以在吃这个细节上做一些改变,比如说如何吃的更细致,吃东西不仅仅只是满足基本的生存欲望,我们会在吃的饱的基础上吃的更好,零食选健康的,蔬菜瓜果选择新鲜的,但是我们却忽略了一个家中很容易忽略却也不该忽略的食物,也就是大米,大米是我们很常吃的主食,用差不多的价格,选一款更合口味的大米,生活的幸福感轻轻松松就能吃出来。
米在中国已经有一万多年的历史,不同的地域,米也有不同的特点,米界黑马-东北大米,让你吃过一次后,就爱上了这个味道,直链淀粉含量低、韧性强、口感好,是东北大米独有的特点,民以食为天,食以安为先,吃得安全、吃得放心,是大家的心愿,一碗米饭,看着平凡却充满爱的温馨,生活不就是这样,细水长流,平淡却处处体现着家的温暖,给自己、给家人准备的就该是好的。
你不知道的大米的其他用途
大米除了可以填饱肚子以外,还有很多大家不知道的神奇的用途呢,想知道是什么嘛?下面小编带大家一起来了解一下。
1.清洗玻璃瓶
将10粒大米放到瓶子里,倒入约1/5的清水,要在水里倒入1滴洗洁精,盖上瓶盖后用力摇晃10秒,再用清水冲洗,就可以了
2.清除锅具油污
将大米煮成粘糯的米汤,在有油污的厨具上轻涂一层米汤,等它凝固起皮后再揭下来,油污便消失无踪,这一方法对铝制锅盖尤其有效哦,大家不妨试一下
3.去除衣服墨迹
衣服上不小心沾染了墨迹也别懊恼,可在蒸熟的米饭中取出几粒大米放到墨迹处搓一搓,等米粒变黑后换新米粒继续揉搓,等墨迹变浅后再将衣服放到清水里搓洗,你会发现墨迹全没了
4.保持食用盐、食糖干燥
大米是天然的干燥剂,将一小包大米放到盐罐里,可以保证食用盐不受潮
5.鸡蛋保鲜
将鸡蛋放到大米中,能有效地保证鸡蛋的新鲜度,存放几个月,鸡蛋都是完好的
怎样区分新米和陈米?
我们都知道不管是挑选什么食材的时候,都是有技巧的,很多人说北方人爱吃面,而南方人爱吃米,其实不管是南方人还是北方人,都会把米饭当做是主食的,所以挑选到好吃品质好的大米是非常重要的,那我们买米的时候,怎样来区分新米和陈米呢?下面小编来分享一下方法。
??首先我们要先对比大米的硬度,总的来说,新的米要比陈米更加硬一些,因为新的米蛋白质含量会比陈米更高,所以比较硬,陈米和新米相比起来,新米的光泽性会更好一些,味道也更加香一些,所以如果买米的时候可以对比的话,大米表面比较偏灰粉状的一般就是陈米,而且一般新米都会自带一股清香的米香味,陈米会有一股淡淡的霉味,所以买米的时候也可以多闻一下气味。
??今天关于挑选大米的技巧就说到这里了,总的来说,不管是圆粒米还是长粒米,在口感上是有很大差别的,所以下次就可以不用乱买了,你学会如何挑米了吗?
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