梨属于异花授粉、异花结实的树种,当授粉品种花量少或授粉品种不足或配置不合理,花期天气不良时,均需搞好保花保果工作,以便提高座果率,确保适宜的产量。
一、花期放蜂 梨花属于虫媒花,蜜蜂是传粉的主要昆虫。梨园放蜂有利于梨树授粉,能提高座果率。一般一个蜜蜂可携带5000~10000粒花粉,一箱蜂可保证5~10亩果园授粉,蜂群之间相距100~150m。用蜜蜂传粉可提高座果率20%左右,对于提高产量有明显的效果。采用蜜蜂传粉的果园,花期应禁止喷药。
二、人工点授 即把适宜的梨树花粉人工点授到另一品种的花的柱头上,以提高座果率。人工点授既可提高产量,又可提高果实品质,是生产上经常采用的一项重要技术措施。人工点授具体步骤如下:
(一) 采花制粉 当授粉品种的花处于初花期时。采束花朵。有时本地本园缺乏授粉品种时,应去其他果园或外地果园采集,采花一般结合疏花进行。将采下的花朵取出花药,采花药时两手各持一花,将两花互相摩擦,使花药脱落。也可利用打花机将花擦碎,再筛出花药。花药采下后,去除花丝、花瓣等杂质,然后送到干燥室进行干燥散粉。一般每公斤梨树鲜花可采花药37.4~40.6g。每500g鲜花药可出花粉136.3g(带药壳的)。
干燥室可用一般住房,在室内搭设木架、木床或桌子等,上面铺纸,然后把花药推放在纸上,要求越薄越好,室内温度保持在20~25℃,且要求通风良好。制粉过程中要用温度计经常测量室内温度,温度不能过高,还要经常翻动花药,经过1~2天花药即可散出黄色花粉,用细筛除去杂质把黄色花粉与滑石粉按1:3~4的比例混匀,装入广口瓶内放在低温干燥处保存备用。
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