液体醋酸钠用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如、醋酸酯等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与jia基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

      醋酸钠是一种具备多种制作方法的产品，因其制造不同，也可广泛应用在很多不同的行业，想必大家对其相应的合成操作感到好奇，接下来就其进行介绍。

　　将此溶液放置瓷皿中，在120℃下加温至得到干躁的白化学物质，得C2H3NaO2。在有机化学中，比如用C2H3NaO2和jian石灰共熔制取沼气时，常用C2H3NaO2应在临用前制取。将适当产品放到瓷蒸发皿中，在玻棒拌和下加温至约58℃时，融解于结晶水中，水份慢慢挥发后，得到白固态，这时温度约为120℃。再次加温至固态熔化，但温度不得超出溶点（324℃），以防溶解为甲ben及碳酸钾。在拌和下稍制冷，趁着热在乳钵中研细，并马上存储于密闭式器皿中预留。

　　1、酸化剂：能降低动物胃肠道ph值，增加胃蛋白酶活性，提高饲料利用率和转化率及矿物质和维生素的生物学利用率；晶体容易吸潮，药品量适当增加。

      2、抑菌剂：能抑,制动物肠道中的有害微生物的生长，增加免yi力；但是晶种要细小，晶形要好。

　　3、防腐剂：能抑,制饲料储存时细菌繁殖，延长饲料的储存时间。

　　当醋酸钠一但添加在饲料中，可有效的起到酸化、抑菌、防腐等作用，得以有效的提升动物的免yi力，促进饲料的消化，减少有害物质，提升使用效率。