液体醋酸钠用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如、醋酸酯等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与jia基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

      液体醋酸钠和固体醋酸钠有什么不同之处？污水处理厂现在培养细菌、增加碳源用醋酸钠，醋酸钠是一种新型环保水处理药剂，但是现在的醋酸钠有两种，一种是液体的一种是固体的，但是这两种同为醋酸钠，在选择的时候应该怎么选，我们巩义市豫润海源净水材料有限公司在河南，如果是河南周边的污水厂在选择的时候，可以选择液体的，固体的客户可以在省外的较远的外省。

      醋酸钠是强电解质吗？

      答：醋酸钠是强电解质。

      醋酸钠在熔融状态和水溶液中均完全电离，所以醋酸钠是强电解质。

      醋酸钠溶解后，释放出醋酸根离子，所以溶液中醋酸根离子的浓度增加，由于一定温度下[H+]和醋酸根离子的乘积是一个常数，所以溶液中[H+]减少，则pH增大；另外，溶液中[H+]减少，也就是说醋酸电离减小；加入的醋酸钠是强电解质，溶液导电能力增加。虽然醋酸根会和水中的氢离子再结合，因为钠离子，氢离子，氢氧根，醋酸根存在，所以能导电。