中国粮食库存充足，其中小麦和稻谷库存大体相当于人民一年的消费量——“大国粮仓”这样管1.43亿吨，创历史新高！今年，夏粮再获丰收。粮食安则天下安。中国的粮食不仅连年丰收，还长期保持着充足的库存，特别是小麦和稻谷两大口粮，库存大体相当于人民一年的消费量，是历充裕的时期。那么，中国粮库长啥样？粮食是怎样储存保管的？日前，记者走进中央储备粮北京顺义直属库有限公司一探究竟。

在通风作业时，操作人员只需在电脑上设置通风目标值，系统内置的系统就会自动判断是否通风，并发出信号控制现场通风设施设备来实现智能通风作业，直至通风结束。

这一技术能够有效避免无效、有害、失水通风，极大降低能耗与劳动强度，降低损耗，提高经济效益，实现准低温绿色储粮的特点。

其三是智能技术。智能气调技术，可以根据粮堆中害虫种类及数量，结合粮温与仓房气密性情况，自动确认充气工艺及目标浓度，并自动开启制氮机等相关设备，通过上充下强排与气囊浓度维持工艺，对粮食进调防治及保鲜储藏。

从生产链来看，目前中国的耕地面积为19.18亿亩，如何平衡粮食、油料、蔬菜和水果的种植面积？这是需要重点考虑的问题。

从供应链来看，在城镇化、工业化、农业现代化的进程中，如何平衡不同用地、不同产业、不同作物的国土空间布局？如果生产满足不了需求，怎么办？可以依托进口来填补口粮以外的其它农产品缺口。这就涉及到供给链的安全问题。中国的农产品进口主要集中在美国、澳大利亚、巴西、阿根廷等国家，需要进行更加长远、安全的贸易布局。

近一周，黑龙江西部每生产一吨玉米酒精理论亏损增加至274元，吉林企业每生产一吨玉米淀粉理论盈利缩小至262元，山东企业每生产一吨玉米淀粉理论盈利下降至52元。我国新玉米上市量增加和理论生产效益盈利，近期深加工企业开工率进一步小幅上升。

从9月下旬我国私营企业首度批量买入美国高粱以来，有关中国进口不同国家谷物的消息不时闪现。从11月上旬询盘乌克兰玉米和大麦，到12月初传闻购入大量澳洲小麦，且多为饲料用途。据观察，采购成本普遍集中在CNF350美元/吨左右，乌克兰谷物成本略低，中国最远船期已经预订到明年夏季。