浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、、医院、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。

食堂承包的承包模式有哪些？

委托加工方式

发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。

承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐i费合理安排、人员蕞佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。

浙江滕飞餐饮提醒您：你不知道的大米秘密——米颜主张

   大米所含有的护肤成分非常丰富，总得来说，可以分为五大类：维生素、酵素、酸类、油类、矿物质。这五大类成分让大米具有了强大的美容功效，直接晋升为美白、保湿、i老小能手。

   薏米是常用的食材，又是作用缓和的清热祛湿。薏米还是一种美容食物，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，能消除、老年斑、斑、蝴蝶斑，对皮肤脱屑、皲裂、粗糙等都有良好疗i效。2、糙米的营养价值与功效糙米的营养价值与功效也很出色，它含有大量的膳食纤维，能让人体内的毒i素排出，能起到减i肥瘦i身和预防便i秘的作用。薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈i代谢和减轻胃肠负担的作用，能提高机体的免i疫力。

    浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、、医院、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。医院食堂外包医院食堂外包医院食堂外包医院食堂外包医院食堂外包医院食堂外包

浙江滕飞餐饮为您分享：老人和小孩都适合吃的补钙菜品的做法

花生炖猪蹄

　　食材：猪蹄、花生、红辣椒、白芝麻、酱油、姜、葱、蒜

　　做法：

　　1、姜、蒜，干红辣椒，八角，花椒，香叶，提前备好

　　2、 花生提前泡开，待用

　　3、猪蹄切短焯水，捞出沥水

　　4、锅中放油润锅，放碎冰糖，文火不断搅拌，熬成红棕色

　　5、 放入猪蹄不断翻炒，至焦糖上色。真正的炖猪蹄不是靠酱油上色的，是靠焦糖上色，自然红润并范光泽

　　6、放入之前备好的香料，加盐加点酱油，不断炒匀

　　7、 加米酒

　　8、 翻炒差不多了，放入高压锅，加水没过猪蹄，加花生

　　9、高压锅出炉，撒点葱段，白芝麻。即可享用美味啦

浙江滕飞餐饮为您分享：食堂大菜豆腐的四大营养搭配

   加海带紫菜，能多补碘。豆腐不但能补充营养，还对预防动脉i硬化有一定的食疗作用。***表示，冬季虽然可以通过吃牛羊肉来帮助身体对抗寒冷，但是辣味食物跟油炸、烘烤的食物就要相对少吃一点，否则身体内部会出现燥气，引起身体不适。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉i硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。