浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、医院、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。企业食堂承包企业食堂承包企业食堂承包企业食堂承包企业食堂承包企业食堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：炎炎夏日吃什么解暑？

鲤鱼

　　上榜理由：夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消i肿。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进i消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。而从营养学角度来说，鲤鱼富含蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

　　蕞佳搭配：湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解i炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消i肿的功效。

　　蕞佳烹调方式：夏季人容易燥热，可以选择清蒸、炖汤等。

浙江滕飞餐饮为您分享：选购食品时学会这些技能，就安全多了

   什么是食品标签？因此，在烹饪过程中一定要注意掌握好火候和时间，避免火力过大或时间过长而让营养元素流失殆尽，这就是为什么许多人喜欢用开水烫蔬菜吃的主要原因了。食品标签的内容有很多，包括食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，食品标签应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。其中，品名、配料表、净含量和规格、厂商名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、产品标准号、食品生产许可证及编号、营养标签等都是国家强制要求标示的内容。

浙江滕飞餐饮为您分享：夏季食物储存，宁可浪费，不可将就！

蔬菜水果

   高温天，冰箱是蔬果的“主战场”，冷藏温度一般在0℃~10℃。蔬果冷藏前蕞好不要清洗，用保鲜袋包着不扎口放入冰箱。需要注意的是，放置时不要贴近冰箱壁，避免冻i伤。

浙江滕飞餐饮为您分享：夏季如何消暑清热

    三伏天气温不断升高，空气湿度加大，许多人没有食欲，这时尝试多吃一些清淡食物，不仅可以促进食欲，还能防病。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。而人情加制度管理,就是在制度上多花力气,根据完善制度来进行管理上的创新。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。