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桑树桑黄是一种真菌、多年生,因寄生于桑树而得名。子实体无柄,菌盖扁半球形或马蹄形,木质,浅肝褐色至暗色或黑色。
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桑树桑黄是现在人群日常保健食材之一,有很多的食用方法,但是在众多的桑树桑黄食用方法中,常见的是中药煎熬的方法,这种方法在熬制过程中是相当复杂的。先需要取大约50g的桑黄,再取两公斤的凉水,将桑黄放入水中先用大火烧开,烧开之后再转至小火慢慢地熬,熬掉桑黄水的三分之一即可。桑树桑黄育种技术,海阳市长程食用菌研究所是有30多年的桑树桑黄育种经验,现可以面向社会提供桑树桑黄育种、桑树桑黄种植技术转让、加盟,姜所长期待各界朋友的光临考察。
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桑黄肉面色泽有黄色和暗黄色,这与采摘时含水程度有关。通常夏天雨季采摘或低矮部位生长的桑黄含水量更大,采摘吹干后颜色发黑边暗;
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