【雪晶大青盐】

       自然结晶原生细颗粒大青盐（含碘）。以世界四大无公害超净区青藏高原东部茶卡盐湖自然结晶的原生大粒盐为原料，纯物理工艺精加工而成。颗粒细，入味快，味咸而鲜。适用于凉拌、煎炒。

冰晶大青盐、雪晶大青盐、藏青盐、天然湖盐、泡菜盐、炖肉盐、腌制盐……源自青藏高原茶卡盐湖的天然结晶的大青盐，“七十二变”后带着青海高原的味道走向***各地，如今已在青海省以外的17个省区站稳脚跟，建立仓储、配送、服务一体的销售网络。

2月9日上午，青海省食盐配送中心院内，从海拔3100米的青海省盐业生产基地驶来的中国邮政***运输车，又运来了产自茶卡盐湖的食用盐。

　“青海大青盐逐渐走向***，得益于2017年我国盐业体制改革。”青海盐业股份有限公司董事长谭生禄说，青海盐业正是抓住盐业体制改革的机会，从产能和销售两方面着手，积极应对市场变化，让青海大青盐走出青海，走向***市场。

　　2017年，青海盐业抓住机遇，投资1560万元改造15万吨食用盐生产线，提升产品质量，提高生产线智能化、机械化程度，开发多品种食用盐产品。投资1850万元改造柯柯10万吨精制盐生产线，努力推进“以普盐推特盐”布局。还启动了国内一liu的GMP食药级认证的百万吨食用盐项目一期30万吨工程。

　随着国家盐业体制改革新政的出台，西部矿业集团青海省盐业股份有限公司紧抓机遇、乘势而上，创新生产了多个品种盐，并借助今年青洽会shou次亮相。  　

西部矿业集团有限公司***群工作处副处长张春云介绍，经过包装升级的公司盐产品实现了系列化，目前已开发冰晶大青盐、雪晶大青盐、海藻碘盐、炖肉盐、天然湖盐、精制湖盐、藏青盐、日晒盐等10余个品种，分为罐装的、袋装的还有大众的和gao端的等系列。同时增加了研磨瓶等瓶装产品，更符合消费者食用习惯。