随着国家盐业体制改革新政的出台，西部矿业集团青海省盐业股份有限公司紧抓机遇、乘势而上，创新生产了多个品种盐，并借助今年青洽会shou次亮相。  　

西部矿业集团有限公司***群工作处副处长张春云介绍，经过包装升级的公司盐产品实现了系列化，目前已开发冰晶大青盐、雪晶大青盐、海藻碘盐、炖肉盐、天然湖盐、精制湖盐、藏青盐、日晒盐等10余个品种，分为罐装的、袋装的还有大众的和gao端的等系列。同时增加了研磨瓶等瓶装产品，更符合消费者食用习惯。

茶卡盐湖是世界四大超净区之一，茶卡湖盐经过海拔3100米青藏高原亿万年的孕育，昆仑山、祁连山雨雪泉水的滋润和呵护，形成了原生态chun天然的优良品质，在我国乃至全世界都是不可多得的***资源。盐湖被列世界四大无公害超净区之一及国家地理标志保护产品。

　通过种种努力，青海盐业自有品牌小包装食盐的销量，从2016年的700余吨，增加到2017年的3.5万吨。目前，以青海大青盐为原料的盐产品，已达到二十多个品种，在***市场很受欢迎。

  源自世界屋脊青藏高原东部茶卡盐湖。雪晶大青盐以一万年前天然结晶的原生大粒盐为原料，在保持原有微量元素的基础上，精细加工而成，仅添加人体所需的碘。富含天然钙、镁、氨基酸等微量元素，味咸而鲜，口味醇厚。雪晶大青盐颗粒均匀，适用于凉拌、煎炒等。

青海省地处青藏高原的东北部，位于柴达木盆地东部的茶卡盐湖、柯柯盐湖盛产大青盐。青海盐业依托茶卡、柯柯两大盐湖丰富的湖盐资源，生产的盐产品不断走上***人民的餐桌，让更多的人享受到来自青藏高原的无污染、chun天然湖盐产品，这也标志着又一“青海产”走向***。