豆制品废水处理工艺选择应根据废水的水质、排放标准及企业的具体情况进行综合分析对比后确定，通常包括三个组成部分：一是预处理，目的是去除废水中的悬浮物和浮渣，采用的方法以物化为主，如筛网、沉淀、混凝沉淀、气浮等；二是生物处理，这是整个处理工艺的***，通过微生物的新程代谢作用，分解废水中溶解性有机物，常用的方法有活性污泥法，如SBR、生物接触氧化法、射流曝气、氧化沟、浅层曝气等。厌氧生物处理方法主要有水解酸化、UASB、厌氧滤池等。

    豆制品废水处理设备工艺  ：

1、厌氧生物处理 豆制品废水处理的厌氧生物处理工艺有：厌氧滤床、两相厌氧处理工艺等。 AF工艺：AF处理豆制品废水的填料主要采用软性和半软性材料，处理规模变化大，对豆制品废水具良好的去除效果。有研究指出，采用半软性的盾式填料在处理过程中不易堵塞，生物膜均匀，处理效果优于软性填料。  

2、好氧处理 好氧生物处理对污染物的去除相当***，有研究指出[19]，好氧方法如AB法对豆制品废水的处理效果良好；A段的COD负荷率210kg?m-3d-1左右，HRT610h，B段则分别为013kg?m-3d-1和810h，进水CODcr浓度是6000～7000mg?L-1，出水可低于200mg?L-1。目前，有的小型豆制品厂利用膜生物反应器好氧处理此类废水，总HRT为24h，处理后的出水SS小于10mg?L-1，CODcr小于30mg?L-1，NH+42N完全硝化。

3、厌氧-好氧结合处理 采用厌氧与好氧处理相结合的工艺，废水首段经过厌氧发酵，绝大部分有机污染物被降解去除，部分难降解的大分子物质也被转化成小分子中间产物；厌氧出水进入好氧段，采用活性污泥法或氧化塘法处理。  

四、豆制品加工废水处理工艺——产品特点：  

1、占地面积小、电耗低、操作方便、管理简单。  

2、溶气装置采用***技术，溶气***。  

3、处理 稳定，机电实现了一体化控制。  

4、该设备采用溶气释放器，释气完善度高，微气泡平均粒径仅为15—30微米。  

5、该设备采用链板式刮渣机，运行平稳可靠，刮渣***。