1, 完善的成本核算,库存管理、收银结算等后台模块体系;2, 节省30%-50%服务员,对服务员、后厨员工进行实时绩效考核管理;3, 多媒体菜品展示,全a方位诠释餐厅特色及饮食文化;美团点评相关负责人告诉记者,美团未来会考虑将服务商的收入与餐饮商户流水挂钩。4, 友好界面,傻瓜式操作,老少皆能自主点餐操作;5, 节约环保,信息及时,实时更新菜单信息;6, 经营者外出,依然实时掌握餐厅经营状况;7, 触摸屏硬瓶密封设计,防撞防油烟。
日前,由中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”在北京举行。全聚德、西贝、嘉和一品、***、眉州东坡等***餐饮品牌就如何用创新的技术和理念自我赋能,以前瞻的眼光洞察行业发展进行了深入讨论与交流。
来自国a家统1计局的数据显示,2017年餐饮行业的规模已达3.96万亿元,同比增长10.7%,对GDP增长的贡献率超过5%。远程手机端管理更方便,从设置对接、菜品上下架、即时修改价格、广告发布、查账、营业报表,一键完成。然而,中国连锁经营协会的调查显示,目前餐饮行业普遍面临着人力资源、持续扩张、成本、供应链、科技应用等5个方面问题。
“无论是APP点餐、收银机点餐还是自动扫码点餐,美团点评智能收银系统都通过一键下单完成。加之收银系统与美团外卖系统的数据互通功能,新系统着实为餐厅简约了流程,提升了人效。智慧餐厅小程序能够帮助商家更好的结合线上线下,实现营业额的暴增。”刚刚换上美团点评智能收银系统的李老板,便尝到了智能系统带来的甜头。
以前,川菜馆的所有外卖订单,都需要服务员用一台专门的机器去接外卖,还要在营业结束后核销订单。如今,使用美团收银后,可以和美团外卖无缝对接,订单自动录入系统、直达后厨,省了中间的人工环节,既准确又***,再多外卖都能应对自如。
“现在餐厅减少了一半服务员,每天接待食客将近800人,依然不会出错,人工少了,效率反而提升了。
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