智慧餐厅的发展历程：2015年10月，布局智慧餐厅；2015年11月，产品设计；2016年3月，产品进入开发阶段；“百度糯米结合自身的大数据优势打造的智慧餐厅，对潜在会员群体进行***触达，实现新会员转化，提升转化率”，苏亮介绍称。2016年6月，产品测试版本（软、硬件） 上线，内部评估；2016年8月，市场测试，案例打造；2016年9月20日，产品正式发布。

基于***端为餐饮行业提供平台化、去中心化的整体解决方案。通过提供在线点餐、预定、外卖、支付、会员管理、营销等***服务，有效的将用户沉淀到自有平台并转化为会员，通过会员管理、大数据应用跟踪用户消费行为轨迹，分析和引导用户的消费行为，进行***营销，实现营销活动价值1大化。尤其值得一提的是，外婆家还在尝试将***的CRM系统和企业的会员系统对接，从而对不同会员等级的顾客提供针对性的服务，这样可以更好的服务顾客。

除开***餐厅，另一个噱头很响亮的是智能硬件，市面上的各种自助餐的“智慧盘子”、自助点餐机、排队等位机、智能餐牌、智能电话外卖机、智能客流统计、智能掌上P1OS、传菜机器人多数都是单打独斗，自成一套系统，部分有接入***餐厅、餐饮管理系统，实际上餐厅为了使用智能硬件，又要安装一个独1立的系统后台。如果餐厅要使用这些硬件，得安装多少软件进行管理？并且这些硬件之间的数据并不能互通，给餐厅的管理带来了很多的麻烦。尽管目前餐饮企业参与“智慧餐厅”的积极性并不是很高，但是仍有一些餐饮企业根据企业自身的情况，确实发现了互联网技术及智能设备对此带来的便捷，于是它们“发自内心”地1推广智慧餐饮。

这也是绝大多数***外卖如果仅仅做了一部分，那么就会导致餐厅运营两套或两套以上的系统，数据就无法打通，反而不利于餐厅的经营管理。

餐饮行业竞争越发激烈，互联网对餐饮业的冲击和改造也在不断加强，掌贝智慧店铺为餐饮商家提供一整套行业解决方案，帮助餐饮商家提升店内服务效率，通过互联网连接并转化更多的消费者，为店铺提升到店客流，让商家实现精细化管理和数据化运营。

行业问题：点餐、出单、结账等多项流程繁杂，终端分散，点单效率低下。

微1商户智慧餐厅解决方案：提供智能P1OS硬件与桌贴形式的智能小二，将排队、点餐、出单、结账一套打通，减少人力成本，提高店内服务效率。

***点餐系统平台上的***功能，让粉丝营销变得更好玩了。九毛九推出的卡券营销，是一款可赠送、可标价出售，还可内测的卡券。智慧餐厅多门店系统：商家能同时管理多个门店，且可以分别为每个门店单独配置该门店所支持的业务，比如可以统一管理菜品，各门店可以各自挑选菜品生成属于门店单独的在线点餐菜单。新菜上市前，九毛九还会不时举办“品鉴会”，由此将顾客由“路”转“粉”，邀请顾客一同内测，尝鲜并且提建议，让产品能更好的适应市场，然后根据顾客需求，提升菜品，提高消费者的黏性和忠诚度。

未来，***点餐系统，或者说互联网，必定会与传统餐饮业更深度地融合。管毅宏介绍，他们对未来的***点餐系统平台运用计划是，减少中老年家庭顾客的消费障碍，给予这些消费者更多的关注及教育；推进大数据***营销，通过***点餐系统支付平台更好地了解到顾客的喜好和需求，未来做好***营销。在市场如此庞大的餐饮业里，将越来越受人们欢迎的电子支付结合与传统餐饮结合，必将会迸发出新的生命力。这就需要商家在竞争中顺应市场需求，运用适合自身特征的互联网工具，开发出能提升行业效率和降低成本的应用模式。除此之外，还有一个较大的功能点就是营销，***餐厅或者叫***外卖提供商都会对***公众号进行开发，利用***的开放接口，为餐厅提供一些能提高营销效果的功能，比较出名的如大转盘、抽1奖、刮刮奖等营销类游戏。