滤波因子应满足,可取利用二乘法原理对离散数据进行线性平滑

滤波因子应满足，在本文中采用五点加权平均（N =2）, 可取利用二乘法原理对离散数据进行线性平滑的方法称为直线滑动平均法，为数据未经处理的原始加速度数据，中可以发现数据的噪声较大并有明显的数据漂移和产生的数据趋势项。图3 为通过五点平均法处理后得到的数据趋势，相比未经过算法处理的原始数据趋势更平滑，而且消除噪声与去除趋势项的效果明显，同时消除了数据的零漂。实测获得的数据经处理后加速度幅值为0.36g。在整体数据趋势上没有产生消除峰值的现象，同时整体数据没有使加速度谱曲线体型变宽，数据拟合也呈现出较好的拟合效果。

冷藏运输过程中温度的波动是引起食品质量下降的主要原因之一

在冷藏运输过程中，温度的波动是引起食品质量下降的主要原因之一，因此，运输工具必须具有良好的性能，不但要保持规定的低温，更切忌大的温度波动，长距离运输尤其如此。（4）冷冻销售 包括冷冻食品的批发及零售等，由生产厂家、批发商和零售商共同完成。早期，冷冻食品的销售主要由零售商的零售车及零售商店承担，近年来，城市中超级市场的大量涌现，已使其成为冷冻食品的主要销售渠道。超市中的冷藏陈列柜，兼有冷藏和销售的功能，是食品冷藏链的主要组成部分之

冷冻食品在国内外具有广阔的市场

冷冻食品在国内外具有广阔的市场（提高产品质量和技术含量，以小规模生产去开拓和，市场就可能被发达国家的速冻食品业所蚕食。目前国外的一些品牌已打入中国市场，***各地已有许多合资和独资企业生产速冻方便食品，而国内企业还未意识到激烈竞争的威胁。同时作为新兴行业，国家应对其进行宏观调控和指导，尽快制定的质量控制标准，实行标准化、规范化管理，推行GMP和HACCP，使之成为我国食品行业新的经济增长点。