食品级二氧化硅（食品级法白炭黑）是一种无色、无味、无毒的超微细无机新材料，广泛应用于人们生产、生活中。作为食品添加剂，食品级二氧化硅的主要作用是防止粉体食品结块、提高其流动性，从而维持粉体食品的良好外观。而且对于粉体食品从生产、加工到运输整个产业链环节，这种特性都会带来效率的极大提升。

食品级二氧化硅之所以能够在粉体食品中产生如此神奇的效果，主要得益于它的两大特性：

1.拥有较大的比表面积。此特性可以使它能包裹在粉体物质表面，对粉体颗粒之间起到间隔的作用，从而防止粘连促进了粉体食品的自由流动。

2.拥有较强的吸附性。食品级二氧化硅的特异结构可以促进它吸收粉体表面的油脂和水份，从而降低粉体之间的粘连。

正是因为食品级二氧化硅拥有这样的特性，现在已经被广泛应用到奶粉、咖啡、调料等各种粉体食品中。所以，当你冲上一杯美味的牛奶，看到那均匀顺滑的奶粉颗粒时，可别忘了这里面是有食品级二氧化硅的功劳哦！生产亲水性和疏水性食品级法白炭黑。

二氧化硅消光剂的消光原理

包含二氧化硅的食品

水果包含大量二氧化硅。富含硅元素的水果包括橙子，苹果，李子，樱桃，葡萄和葡萄干等。

蔬菜也是二氧化硅的丰富来源，尤其以绿色蔬菜的含量。如果想增加硅的摄入量，建议多吃黄瓜，芹菜，生甘蓝，芦笋，甜菜，紫花苜蓿，蒲公英嫩叶，芥末，生菜，萝卜和白洋葱等蔬菜。由于每种蔬菜的硅含量不同，适量吃一些都有好处。

属于向日葵家族的洋姜也富含二氧化硅。这种甜根蔬菜还包含大量铁和钾，因此富有营养。

坚果是矿物质的来源。尤其是花生和杏仁，都包含一定数量的硅。

葵花籽除了富含维生素E和膳食纤维以外，还提供二氧化硅。

南瓜籽包含的硅元素很丰富，因此也是一种健康小吃。

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食物包含的天然硅元素是二氧化硅形式（SiO2）。而二氧化硅（Silicon Dioxide）不仅对骨骼正常发育很重要，而且是保持健康皮肤，头发和指甲必需的。植物性食品的二氧化硅含量较高，如谷物就包含大量SiO2。另一方面，动物食品的二氧化硅含量相对较低。

防止硅缺乏的一个简单方法是在饮食中包含全谷物食品。糙米，燕麦和大麦都包含大量二氧化硅。

喝硅酸形式的饮用水也是摄入二氧化硅的方式之一。尽管净化水技术已能从水中提取硅，但并没有这样做，因为硅对健康有好处。水中的含硅量差异很大。研究发现软水的二氧化硅含量不高，但硬水富含这种矿物质。

喝啤酒能促进健康。啤酒也是硅的丰富来源，并且是硅酸可溶形式。研究发现啤酒中的硅元素能促进骨密度，有助于预防。此外，茶和咖啡也是含硅饮料。