常见动物源性有机肥原料

粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为有机肥，因其多为饲料级，原料成本较高，发酵腐熟不宜控制。菌糠：俗称蘑菇渣、菌包，有金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素，菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。

常见动物源性有机肥原料：

动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。

动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。

有机肥料是重要的农业生产资料

肥料是重要的农业生产资料， 农业的持续稳定发展离不开肥料。化肥因其养分含量丰富，增产，在生产中被广泛应用，目前我国化肥使用量巨大，而化肥的过量施用、盲目施用带来了成本的增加、环境的污染、土壤的退化等一系列问题。2015年3月，在《到2020年化肥使用量零增长行动方案》当中明确提出要增加有机肥料的资源利用，减少不合理的化肥投入。有机肥料是指主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，包含有氨基酸、有机酸，多肽等有机成分，其次也含有一定量的氮、磷、钾等无机养分。

土壤团粒结构是由若干土壤单粒粘结在一起形成为团聚体的一种土壤结构。单粒间形成小孔隙，团聚体间形成大孔隙，小孔隙能保持水分，大孔隙则保持通气。团粒结构土壤能保证植物根系的良好生长，适于作物栽培与生长。团粒结构对土壤肥力的作用：① 能协调水分和空气的矛盾；② 能协调土壤有机质中养分的消耗和积累的矛盾；③ 能稳定土壤温度，调节土热状况；④ 改良耕性和有利于作物根系伸展。

团粒结构与土壤有机质含量和施用的有机肥料数量有关，水稳性团粒结构能保证土壤表层的疏松性，利于土壤透水。这种结构的特点是团聚体疏松，非毛管孔隙度大，因而能减低土壤中水分毛管运动的高度和速度，减少土壤表面水分蒸发。团粒性结构较好的土壤颗粒结构半径较其差的土壤颗粒结构半径为大，而毛管水上升运动速度与结构单位的半径成反比。