冷库设计安装时一定要安装仓储货架吗?
冷库设计安装时一定要安装仓储货架吗?
不一定,得根据库房现场及仓储需求综合决定。例如,二三十立方的水果保鲜冷库,库房高度只有2米多高,有水果框,那可以直接码放就行,不需要安装仓储货架。而通常大型的冷库,尤其是物流仓储行业冷库,制冷就会建议在冷库设计安装时要考虑好配套仓储货架的配置。那这是为什么呢?
提高冷库的空间利用率
利用仓储货架堆放产品可以提高冷库的空间利用率,尤其是库高较高的冷库。制冷建议在货架款式的选择上可以优先考虑窄巷道、贯通式、后推式、重力式、穿梭式等存储量高的货架系统,更大化地提高冷库的投资回报率。
冷库设计安装
加快冷库的空气流通速度利用仓储货架堆放产品可以加快冷库中的空气流通,是比较符合冷气动线规划的。生鲜产品堆垛产生的热量会造成库内温度的波动并启动制冷机组运行降温,而利用货架堆垛能减少堆垛热量,同时也加快了库内空气流通,一方面更利于生产产品的储藏,另一方面也减少了制冷机组等的运行能耗。
肉类冷库的生产流程(二)
肉类冷库的生产流程
(1白条肉 当前白条肉加工已普遍采取直接解冻(即一次解冻)工艺,屠宰加工后的白条肉不经冷却工序直接进行解冻。
(2).宰割肉及副产品宰割肉是从白条肉分解而来。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。分解前须要吹千白条肉名义的水分,降落精神温度,以克制细菌滋生,避免被沾染。从分解自条肉到进入宰割肉解冻工序,须要经过分级、过磅、包装、装箱等工序。装箱解冻是为了使宰割肉在解冻进程中按一定的装箱规格成型。近年来将宰割肉装在金属板箱内解冻,与装在纸箱内解冻比较,可能大大缩短解冻时光,进一步进步了产品德量,解冻实现当前再换装纸箱。也可能装在纸箱内解冻,但解冻时不扣盖,即所谓“开箱解冻”法,也可能比扣盖解冻缩短时光,但比装金属板箱解冻的时光要长。对以生产宰割肉为重要产品的冷库,应采取装金属板箱解冻的工艺流程,设置换箱工序,并考虑换下来的金属板箱能返回包装间的通道,同时对空纸箱进行冷却。
冷库装置在强度大,平稳的处所
1、冷库装置在强度大,平稳的处所。
2、冷库装置在通风良好,湿度低的处所,冷库装置在避光,雨的处所。
3、冷库内的排水利用排水管排出。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。会经常有水排出,所以要将排水导向可能顺畅流畅的处所。
4、组合式冷库装置须要一个水平的混凝土基座。基座呈现基本倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平坦。
5、组合式冷库隔墙板利用隔墙角钢固定。本文来源:制冷商情
6、组合式冷库库体装置好后,检查各板缝贴合情况必要时,内外面均应充填硅胶封闭。
7、冷库要离开发热器具。
8、排水管上不安设U型管,有时还会导致机组受到腐化。
9、冷库在较热的处所,岂但冷却效力会降落,有时还会伤害库板,另外,保障机组畸形工作的四周温度的范畴是在35度以内。还要留出对机组进行考试的空间。
冷库温遥测装置,个别采取弥补式温度唆使调节仪
温度的遥测常用的是库温的遥测,因为冷库制冷的基本任务在于使蕴藏食品的冷间内恒定坚持须要的低温。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。故操作人员必须经常地及时地理解库温情况。因此库温的遥测成为必要。冷库库温遥测装置,个别采取弥补式温度唆使调节仪,配多点动圈式唆使仪,并以铂热电阻或铜热电阻作为感温元件组成。铂热电阻固定装设在须要测温的库房内,当库温变更时,铂热电阻的阻值也随着变更,通过导线把讯号传递给多点动圈式唆使仪,而后由弥补式温度唆使调节仪显示出来。多点动圈式唆使仪、温度唆使调节仪都装设在冷库机房的把持台上。多点动圈式唆使仪可对各个房间主动巡回,显示温度数字,也可能手动选点丈量各库房温度。假如库房数量未几,可能不采取主动巡回检测,而改用较简单的切换方法,如油浸琴键切换开关。
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