盒饭配送:搭配一些肉类可以被蛋白质吸收
盒饭配送:搭配一些肉类可以被蛋白质吸收。
大豆有“植物肉”的美誉,是植物性食品中蛋白质含量好的食品。黄豆做的豆腐,当然蛋白质也不差。但豆腐中蛋白质氨基酸的含量和比例不是很合理,也不是特别适合人体消化吸收。所以,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,可以起到与豆腐“蛋白质互补”的作用,让豆腐的蛋白质更好地被人体吸收利用。而这些高质量的蛋白质食物就是肉和蛋。所以,肉末烧豆腐,皮蛋拌豆腐,可以让豆腐的蛋白质更好的被吸收。
洋葱的功效吃洋葱有美容养颜的作用
洋葱的功效
1、理气和胃:洋葱中含有丰富的挥发性芳香油和镁离子,具有理气解郁的作用,同时洋葱入胃经,食用可以促进胃部健康,含有的芳香物质、碳水化合物等成分,可以促进胃酸的分泌,具有很好的的作用。
2、暖身:洋葱性温,食用可以去除身体中的寒凉之气,味辛,含有一定的挥发性物质,食用可以促进血液循环,有暖身的作用。
3、杀菌防感冒:洋葱中含有的大蒜素、含硫化合物、黄酮类化合物、挥发性芳香精油都具有一定的杀菌的作用,常见的如大肠、、链球菌等都有杀灭的作用,还可以抑制感冒病毒侵染人体。
洋葱的作用
洋葱中含有丰富的黄酮类化合物,食用可以促进体内雌的分泌,具有很好的促进第二性征明显的作用,促使女生身姿更柔美,皮肤更柔滑、有光泽,而挥发性物质可以促进血液循环,像皮肤表层供应更多的营养成分,因此吃洋葱有美容养颜的作用。
洋葱中含有丰富的黄酮类化合物、大蒜素、维生素、硒元素等可以抗击自由基的成分,食用可以防止自由基损伤细胞,导致的细胞衰老和机体衰老。
夏吃萝卜冬吃姜的道理
夏吃萝卜冬吃姜,是民间口口相传的养生之道。冬天天气干燥又寒冷,导致体内燥气堆积,虚火旺盛,并且还有雾霾等空气问题,故要食用萝卜降火,缓解肺热。而夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,吃些姜可散寒祛暑。
在中医经典著作《论》中有这样的论述:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣;十一月之时,阳气在里,胃中烦热,以阴气内弱,不能胜热,故欲裸其身。”大体意思就是,以五月为代表的夏季,阳气蒸蒸,向上向外散发,故天气表现得十分炎热。但与此同时,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒,故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表,胃中虚冷”,心烦口渴,却容易腹泻。
冬天的情况正好相反,阳气向里向内,处于收藏状态,在外的阳气虚少,在里的阳气积多,因而表现为天寒地热,对应于人,则为“阳气在里,胃中烦热”。简而言之,夏季阳气在表,胃中虚冷,吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。
另一方面,由于夏季炎热,人们往往贪凉饮冷。而过食寒凉、吹空调过冷过久,都容易损伤脾胃阳气,表现为恶风怕冷、疲乏无力、腹疼腹泻、食欲不振、口中黏腻等。这时喝一点生姜汤,可起到散寒祛暑、开胃的作用。冬季人们习惯进补,相对活动较少,因而体内易生痰热。此时进食萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用。
总之,“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。
萝卜的营养价值哪些人不能吃萝卜
萝卜的营养价值
一.白萝卜的好处
白萝卜里面含有丰富的维生素c以及各种的微量元素,其中含有多的就是锌元素。营养价值很高,能够有效的提高身体的力,由于白萝卜主胃经,所以非常有助于肠道的吸收。白萝卜中含有丰富的,那么能够增强食欲,还能有助于身体的消化。其中含有的淀粉酶能够有效的分解食物中的淀粉以及脂肪,这样还有瘦身的作用。其实白萝卜厉害的就是含有木质素,这种成分能够吞噬癌细胞,白萝卜含有的多种酶中能够分解出,是的圣品。
二.胡萝卜的好处
胡萝卜含有多的就是维生素A,这种维生素对于眼睛是好的,所以多吃的话能够改善夜盲症的问题。这种维生素还有助于骨骼的生长,孩子多吃有利于身体的发育成长。胡萝卜中含有丰富的植物纤维,在肠道中容易吸水,这样有利于肠道的蠕动,有很好的作用。胡萝卜同样也含有木质素,所以也有的作用,关键还能间接的消灭癌细胞。胡萝卜其实是糖尿的佳食物之一,它有很好的功能。其中含有的酚能够让心脏动脉的血液加速流动,这样能够降低的形成,所以非常适合心脏不好的人吃。
三.哪些人不能吃萝卜
萝卜虽然好处很多,但是不是人人都适合的,那些脾胃比较虚弱的人,好不要吃,以免导致更加虚弱,肠胃会出现疼痛的情况。还有大便比较稀的人,吃了萝卜之后会让情况加重。如果吃了滋补类的食物话,萝卜不要吃,它会让营养效果大打折扣。如果吃了中药的话,也不要吃萝卜,萝卜能够解药性。
萝卜虽然是好东西,只是吃的时候需要特别的注意,很多禁忌需要知道。还有白萝卜和胡萝卜不要一起吃,以免导致营养流失。
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