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西青速食配送公司来电洽谈「盛源餐饮」
来源:2592作者:2022/6/18 11:02:00










如何防止盒饭配送汤汁洒出

如何防止盒饭配送汤汁洒出?

无论是外卖还是团餐送餐,相信大家都会遇到这样一个问题,那就是在送外卖的时候,有些顾客难免会点汤,那么我们应该如何防止它在途中洒出来呢?接下来,让小编为大家分析一下吧!

一,将煮好的汤放入泡沫饭盒中,温度降至100度,从而为安全膜的使用提供了条件。

二,汤即使不糊也要装盒,所以这一步不是额外的过程。

三应该用保险膜覆盖密封,既能让你不漏水,又能保暖保鲜。准备一个饭盒大小的泡沫盒,把汤盒放在里面固定好,从上到下都是打开的,但是端上来的时候要注意,就像饮料一样,泡沫盒,放下来,这样,除非把汤扔在地上,否则应该不会洒出来。


早餐吃什么即营养又健康?

早餐吃什么即营养又健康? 早餐,是每个人都要吃的一餐,中国地大物博,有数不尽的美食,有各式各样的早餐,天津的煎饼果子,老北京的鸡肉卷,这些都是大家耳熟能详的早餐,而今天我要推荐的是我自己发明创造的,家人十分爱吃的,一款全新的早餐,比煎饼果子营养更加丰富,当我们一家子把面包,油条,包子,都吃腻了,当实在没有什么可以选择的时候,我就会想起做我这个家庭自制待煎饼,来解决大家的早餐之急。 这煎饼比起外面街边或者外卖店卖的煎饼果子,老北京鸡肉卷,更加好吃,而且还很十分有营养,接下来我就教大家,做这个早餐的详细步骤。原料:鸡胸肉,四块,生菜一棵,黄瓜一根,鸡蛋一颗,适量的淀粉,还有,两勺面粉,喝两杯水,以上所有的原料,可以根据,自己家庭的需要进行调整,注意好比例。 做法:步骤一: 将适量的面粉放入盆中,加鸡蛋,和盐,加水加到水线刚没过面粉即可。用筷子迅速搅拌,将面粉搅拌成糊状,用筷子捞起来,可以看到,成了一条线状。现在开始准备鸡肉,将鸡胸切成薄片,放入生抽,和花雕,蚝油淀粉抓匀,将其腌制入味。静放10分钟。把生菜和黄瓜,洗干净,用手将其甩干,把黄瓜切丝,生菜,片片掰开,放入盘中。 步骤二: 把饼给烙好,饼要烙的刚刚好,既不能太软,也不能太硬,硬了的话影响口感容易硌牙,,软了的话,吃起来没有感觉像在吃面皮,所以,要把握好火候和烙饼的时间,切记不能贪快。当用锅铲轻碰,有感到很脆的时候,就差不多可以关火了。


青蒜烩猪血

猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治,并能有效地预防中老年人患、等症。

原料:猪血、青蒜、姜末、盐、料酒。

做法步骤:

步、猪血放入沸水中焯烫片刻。

第2步、取出切成粗条。

第3步、青蒜切成长段(蒜青蒜白分开),姜去皮切成末。

第4步、起锅热油,放入姜末和蒜白炒出香味。

第5步、加入猪血,料酒。

第6步、翻炒至断生。

第7步、加入蒜青、盐翻炒均匀即可。


田经理 (业务联系人)

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